Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect
Huruhum @cook_huruhum
Receta de potaje con garbanzos fácil y rápida.
Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect
Receta de potaje con garbanzos fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Añadir la cebolla en rodajas y el tomate para triturarlo con 10 segundos a velocidad 7, después añadir aceite de oliva (30 g.)
Esta receta se realiza sin cubilete. Rehogar con función rehogar 5 minutos a 115 grados sin cubilete.
- 2
Añadir chorizo troceado y rehogar 7 minutos a 115 grados.
Añadir las patatas en dados y sal. Volver a rehogar 5 minutos a 115 grados.
Añadir el agua (450 g.), el vino blanco (80 g.) y una pizca de pimentón picante. Rehogar 2 tandas de 14 minutos a 115 grados.
- 3
Volver a rehogar otra tanda más si las patatas siguen duras.
Añadir los garbanzos y rehogar 3 minutos a 110 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Huruhum le encantará ver cómo quedó.
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