Potaje de garbanzos

FrutasyVerdurasTata @cook_2551005
El Potaje de Garbanzos es un plato muy recomendable para días de frío. (7 de Marzo de 2016)
Paso a paso
- 1
Escurrimos los garbanzos después de hidratarlos en agua 24 horas, pelamos y picamos la cebolla y la calabaza.
- 2
Ponemos en un caldero a freír la cebolla y la calabaza. De vez en cuando removemos.
- 3
Cuando la calabaza se haya dorado un poquito y empieza a aflojar, añadimos los garbanzos y las papas. Le ponemos el agua y la sal y cocinamos durante 1 hora. Con una paleta de madera vamos escachando la calabaza y las papas, Dejamos al fuego hasta que veamos que los garbanzos ya estén blanditos.
- 4
Y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FrutasyVerdurasTata le encantará ver cómo quedó.
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Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.


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Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!


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Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.


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Un plato ideal para los días de frío, sano y delicioso. Lo hago mucho para llevar al trabajo.


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Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook


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Mi madracompañaba siempre el potaje con huevo duro. Otros le añaden migas de bacalao. Otros hacen Tortitas fritas de huevo batido, ajo, peregil y pan rallado.....ideas para acompañar el potaje


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Energético te vale como plato único. Seguro que es un triunfo!


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Todavía hace frío y apetece un plato calentito.


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De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.


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Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!


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Este potaje es muy bueno y me encanta o lo recomiendo.


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Un plato de cuchara que es fácil y siempre sienta bien. Este con jamón en tacos


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El de toda la vida en casa #veggie


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Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI


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Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍


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Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico


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Siguiendo los pasos de mi madre...


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En mi tierra también se le echa huevo duro a este rico plato


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Sana, sencilla y nutritiva

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