Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones en una olla a hervir agua media olla, le echas la media cebolla en trozos, el chorizo, la morcilla, jamón, la costilla adobada, un chorrito de aceite, una cucharada de café de pimentón. Hacemos que hierva, bajamos el fuego al 6 y tapamos dejamos 45 minutos. Ir mirando de vez en cuando
- 2
Lavar los garbanzos, añadir a la olla, romper a hervir y bajar de nuevo y tapar. Durante media hora
- 3
Sacar los sacramentos y aumentar la temperatura e ir moviendo para espesar yo suelo hacer esto unos 15, probar de sal
- 4
Una vez que esté espesado dejar reposar un poco, y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joaquín Rodríguez de ruiter le encantará ver cómo quedó.
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Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI
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Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico
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Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!
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