Fajitas muy ricas para comer con amigos
Vane Medina @vanelandia
Una comida rápida y exquisita, ideal para los findes de verano. Te aseguro que a tus invitados les va a encantar!
En esta oportunidad las hice para cenar con 4 amigas más. Acompañamos con cervezas bien frías. 👏😎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos cortando en julianas los pimientos y las cebollas. Ponemos a cocinar en una sartén previamente aceitada. Me gusta agregarlo todo junto así se van mezclando los sabores. A mitad de la cocción, agrego la taza de vino blanco y sal.
- 2
Mientras se cocina la verdura, corto la pechuga y los bifes en cuadraditos pequeños. Reservo en la heladera.
- 3
Abrimos las 2 paltas y la hacemos puré con un tenedor en una compotera. Le podemos añadir un poquito de queso cremoso o mayonesa. Un poquito de sal y el jugo de medio limón. Mezclamos y listo. Reservamos en la heladera.
- 4
Una vez que las verduras están listas, retiramos y reservamos. Ahora salteamos el pollo 👉 me gusta condimentarlo con orégano y sal.
- 5
Una vez que el pollo está listo, retiramos y apartamos. Ahora es el momento de saltear la carne biennn cocinada. Condimentar a gusto.
- 6
Una vez que tenemos todos nuestros ingredientes cocinados, llevar a la mesa. Las mazas de las "Rapiditas" se pueden dar un golpe de horno, pero esto es a gusto personal.
- 7
Servir una pequeña cantidad en una fajita, enrollar y disfrutar! 😎👏😎👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14434699
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