Pollo a la cerveza con Moulinex Clickchef

Ali Ahr
Ali Ahr @aliahr

La he cocinado para mi marido, mi hija y para mi. Me he guiado por otra receta pero cambiándola un poco y dándole mi toque.

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Ingredientes

40 minutos aproximadamente
3 raciones
  1. 500 grcontramuslo de pollo deshuesado
  2. 100 grcebolla cortada en 4 partes
  3. 1 latacerveza
  4. 1 pastillaAvecrem
  5. 2 cucharadasharina
  6. 1/2 cucharaditacolorante alimentario
  7. 1 pizcasal y pimienta
  8. 30 grAOVE

Paso a paso

40 minutos aproximadamente
  1. 1

    Poner en el vaso la cebolla y picar a velocidad 7 durante 10 segundos. Cuando acabe dar con una paleta para bajar lo que se quede en las paredes del vaso.

  2. 2

    Salpimentar el pollo

  3. 3

    Colocar el accesorio mezclador, añadir el aceite y programar 5 minutos a 100 grados.

  4. 4

    Echar el pollo, el colorante, la cerveza, la harina y el Avecrem. Programar a velocidad 1, durante 12 minutos, a 100 grados y listo!!

  5. 5

    Acompañar con la guarnición que se desee. En mi caso, he elegido arroz cocido.

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Ali Ahr
Ali Ahr @aliahr

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