Flan de naranja sin horno sin huevos

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Un flan delicioso, ideal para personas sin gluten... y se puede hacer con edulcorantes para diabéticos.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 500 grzumo de naranja
  2. 50 grmaicena (harina de maíz)
  3. 60 grazúcar
  4. Caramelo líquido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos caramelo líquido en el fonde de los moldes y reservar

  2. 2

    Hacemos el zumo de naranjas natural.

  3. 3

    En una cazuela ponemos la maicena y el azúcar y mezclamos bien con una barrilla.

  4. 4

    Después ponemos el zumo y mezclamos todo bien que no tengas grumos.

  5. 5

    Después llevamos la cazuela a fuego medio y sin parar de remover esperamos que la crema espese (unos 6 minutos).

  6. 6

    Cuando empieza a hervir apagar el fuego y rellenar los moldes de flanes o uno grande.

  7. 7

    Alisar bien y dejar enfriar a temperatura ambiente... y después al frío unas 5 horas.

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Comentarios (3)

xafersu
xafersu @xafersu
Harina carbohidratos, zumo de naranja azucar a saco....

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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