Ensalada mixta y cáscaras crocantes de pepino

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Para esta ensalada utilizo pepino europeo o persa, porque además de verse más bonita, casi no tienen semillas y la cáscara es muy delgada. Puedes usar del pepino de cáscara gruesa pero hay que pelarlo o sólo dejarle tiras, y quitarle las semillas si no te gustan. #saludable #DASH

Me encanta la combinación de apio con pepino, en este caso con un aderezo de yogurt y eneldo. Receta nutritiva y dietética. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025

Otra versión de ensalada a base de pepino y rábano, deliciosa para servir como entrada o como acompañamiento de cualquier platillo. La versión original era con crema agria, ahora utilizo yogurt griego para bajar la cantidad de grasa. #saludable #DASH

#porunmundomejor #menosde15minutos #recetasparanovatos Con tanta lluvia y el clima tan benigno que hemos tenido, mi jardín de hierbas está convirtiéndose en maleza, todas las plantas están enormes. Hoy decidí aprovechar las hojas de menta para una rica y nutritiva ensalada de pepino, que está baratísimo, en plena temporada. Si no consigues menta, puedes usar hierbabuena. #saludable #cuidatusalud #DASH

Ensalada fresca de pepino ideal para acompañarla con tus comidas

Ensalada ligera, con aderezo a base de yogurt griego para disminuir la cantidad de mayonesa. #saludable #DASH

Fresquita ensalada de lechuga, con jitomate, pepino, uvas y supremas de toronja con un rico aderezo cremoso de toronja (pomelo)

#revistacookpadEs una ensalada que me hice para aprovechar unas papas cocidas y huevo duro, el resto de la ensalada de tomate, cebolla, pepino y aceitunas, la aprovecharon familiares

Una ensalada muy fresca, con pocos ingredientes y una combinación de sabores genial. #cuidatusalud #saludable #DASH

El sabor fuerte de la arúgula y los rábanos combina a la perfección con el sabor ácido del limón y el aceite de oliva extra virgen.

Ensalada mixta muy fresca con productos frescos de la huerta y unos cuantos filetes de anchoa en aceite de oliva, además de las clásicas aceitunas verdes y # verano es imprescindible una buena ensalada en la mesa.

Esta es la versión light de la clásica ensalada, uso parte de yogurt griego en lugar de mayonesa para el aderezo, con lo que bajan las calorías y grasas. #saludable #DASH

Pepino, zanahoria, rábano, cebolla morada, con su toque especial.

En esta ensalada, lo que buscamos, es un contrate de salado con un ligero picor y ese sabor agradable del jengibre rosa encurtido. todo un lujo para el paladar..

Tenía ganas de hacer algo en la cocina, una ensalada fue una excelente idea.La hice para mi familia, disfruté mucho el proceso.

Croquetas de papá rellenas de atún, con ensalada de fresa y pepino y sopa aguada de pasta "plumilla"

Puede parecer una combinación extraña, pero queda buenísima y muy fresca para el calor que está haciendo en estos días. Si te gusta la sandía con Tajín, tienes que probar esta ensalada. Si no tienes hojas de hierbabuena o menta, puedes ponerle albahaca o hasta cilantro. Yo preparé una sola porción porque estaba sola para la comida, pero la receta es fácilmente escalable. Por supuesto que el #AceitedeOliva #LaEspañola le dio además un delicioso sazón. #saludable #DASH Semana 11 #DelantalCookpad2025

Fresca y deliciosa 😋, perfecto para acompañar los camellos (pan de Pita) o lo que quieras 🤤 #superfamilia #bbb

En mi casa nos gusta la ensalada pero a unos les gusta unas verduras y otras no por eso ya no preparo ensalada, pongo las verduras y condimentos y cada cual le pone y condimenta cómo les gusta. Solo pongo en la mesa las verduras cortadas y listo está es una buena forma para que no queden ensaladas preparadas y se echen a perder en la heladera y lo que sobra lo pueden utilizar en otras comidas. Hoy hice con las siguientes verduras y aderezos.

#vegetal Combinar con manzana verde, le da un toque ácido, cualquiera de su variedad, y el sabor tan especial del vinagre Pedro Ximénez, exquisito!!

Ensalada de pechugas de pollo con pepino, cebolla y papaya, se sirve con semillas de ajonjolí y salsa de soja, muy rica.

#Yomequedoencasa# Buena tardes, buscando defensa para esta pandemia, leí sobre diversos alimentos que ayudan al fortalecimiento de nuestra naturaleza y salud busque en mi alacena, encontré unas lentejas rojas conocidas como canadienses, garbanzos, quinoa, ajos, tomate, orégano, sal marina, un poco de aceite de oliva ( tenía de reserva una botellita) y jugo de limón recién exprimido, pedacitos de queso para variar el sabor, se hizo poco ya que era para que mi señora llevara al trabajo y de allí dará el visto bueno para recién publicar ya se el resultado ya que fue al mediodía, vamos a la receta

Ahora que estamos pasando por una ola de calor tremenda, es buen momento para ensayar algo fresco... Y qué mejor que esta ensalada, con unos toques de inspiración del Medio Oriente...¡Salud y mazapanes!

Hola amigas les comparto mi receta de ensalada la cual la uso para acompañar mis pechugas a la plancha o bien si quiero una cena ligera con un toque de mi aderezo mostaza-miel que encontrarán en mis recetaDisfrútenla!

Esta es una ensalada con los ingredientes básicos, a los que les agrego juliana de tortilla y aderezo de aguacate, una combinación fácil y muy rica, perfecta para acompañar tu carne en un día de calor. #saludable #DASH