Paso a paso
- 1
Una vez el agua esté hirviendo asustar el pulpo 3 veces y dejarlo que hierva hasta tener la textura deseada
- 2
Dejarlo reposar y cortar las patas del pulpo. Luego lo doramos un poco en una sartén
- 3
Emplatar el pulpo sobre un colchón de puré de patatas. Un poquito de aceite de oliva y pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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Pulpo sobre puré de patatas
Un pulpo del Mediterráneo su mayor dificultad es la cocción. Dicen que si lo congelas, que si lo asustas, que si le pegas una paliza,...😅 Uf! Que difícil es pillarle el punto. Alguien sabe algún truco?Yo para asegurarme lo hierva bien y después lo tuesto ligeramente al hornoSobra pulpo que puedes congelar o hacer una tapita con aceite y pimentón 🐙😋


Pulpo 🐙 a la barbacoa sobre puré de patata 🥔
Buenisiiiiiimo y extraordinario, perfecto 👌 para compartir con amigos con una copa de vino 🍷 blanco súper frío.


Pulpo con pimentón sobre puré de patatas
#weekendreto


Pulpo 🐙 a la parrilla con puré de patata 🥔
Espectacular plato para compartir 🤪


Pulpo con puré de patata


Pulpo a plancha con puré de patatas al pimentón
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com


Pulpo con puré de papa cremoso


Pulpo a la plancha con puré de patata al pimentón
Hay expresiones muy curiosas sobre el pulpo, una de ellas es "Te va a caer la del Pulpo", que significa que vas a recibir bien.Otra es "Estás más perdido que un Pulpo en un garaje", según la RAE significa que es una imagen muy expresiva de algo que está fuera de su ambiente."Te comportas como un Pulpo", se define con una sola palabra, Sobòn."Aceptar Pulpo como animal de compañía", está sacado de un anuncio publicitario y que se emplea con cierta frecuencia y que significa que aceptamos algo aunque no sea un argumento válido.Lo que haré yo después de ésto es preparar éste delicioso plato.


Tartar de pulpo con puré de patatas
#tapasyplaya


Pulpo a la plancha con puré de patata y all-oli


Pulpo a la gallega sobre puré de patata y coliflor
Aprovechando la coliflor que tenía por casa, cocí las patatas junto a la coliflor para probarña con el puré! Y le eche este pulpito cocio mi madre y me dio una patita! Riquísimo! Ya hacia muchoo que no lo comía.


Pulpo asado con puré de papas y pimentón


Pulpo a la brasa, ajo crujiente y puré de patatas al pimentón (picante 🌶 y sin lactosa 😉)
Hoy os traigo esta receta para preparar el pulpo 🐙 dándole un toque diferente. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer.Si lo preparas me gustará que me cuentes qué te pareció.Feliz día!! 😘😘#pulpo #sinlactosa


Puré de patata con gambas y pulpo al pil pil


Puré de patatas violeta con pulpo cocido y ali-oli de pimentón


Pulpo a la plancha con puré de patata y mostaza de trufa
Mí hijo es muy del hígado y yo del pulpo, aprovechando que está ahora a buen precio es momento de pulpo🐙🐙


Pulpo a la plancha con puré de patata zuberoa
Bueno la empecé hacer en recuerdo de un profe que tuve de cocina #cookpadmycook


190. Puré de patata con langostinos y pulpo
Puedes darle un toque picantito si le echas una guindillita al aceite de freír y optas por pimentón picante#esther#entrante#primeros#comidas#cenas


Canapés de pulpo y puré de patata


Mosaico de salpicón de pulpo y langostinos con puré de papas
Aproveché un pulpo cocido del truco cocer el pulpo sin agua


Montadito de pulpo con puré de patata en hojaldre
Os dejo una receta fácil, rápida y muy vistosa para un aperitivo. Espero que os guste!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera


Tapeo rápido! Pulpo a la gallega con puré de patatas al microondas
#recetasplisplas#menusemanalEl pulpo es un plato que siempre me saca de un apuro. Ya os he contado en otras ocasiones que compro una marca en concreto que lo cuecen perfecto y si además puedes preparar un puré de patatas al microondas tienes una receta exprés de las que te chupas los dedos 😆😆😱😱🥳🥳Feliz día!! 😘😘❤️❤️


Buñuelos de bacalao sobre puré de patatas
Hechos con harina de espelta y bacalao fresco.


Salmón sobre cama de puré de patata 🥔


Puré de patatas con algas y moixernons


Puré de patatas con acelgas, caballa y mayonesa
Esta variante de Puré está más Jugoso


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Salmón plancha sobre puré de patatas
Muy sano, el salmón, pescado azul, contiene Omega 3.


Hojaldre de puré de patata y anchoa
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