Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en juliana los pimientos. Lavar y cortar el tomate en dados. Cortar las patatas redondas
- 2
En una olla añadir dos cucharadas de aceite y poner a fuego medio todas las verduras. Tapar con una tapadera durante 15 minutos. Añadir los filetes de pescado una vez que la patata esté tierna. Los filetes añadir orégano, sal y dejar cocer otros 10 minutos ir moviendo poco a poco a golpe de cacerola
- 3
Sacar los filetes y acompañar con la guarnición
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Los fogones c&o le encantará ver cómo quedó.
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Pescado al papillote
20’ y listo. En esta ocasión puse bacalao.Puedes usar las verduras que más te apetezcan o tengas por casa.


Pescado en papillote


Pescado en papillote
#sigococinandoconloliPuedes hacerlo con el pescado que más te guste, salmón, bacalao, merluza, sardinas, boquerones, etcY puedes ponerle gambas, almejas, etc


Pescadilla al papillote
Un receta sana, ligera y muy rápida de elaborar.


Pescado en papillote con verduras


Pescadilla al papillote
Una cena ligera y rápida fácil y nutritiva, usado pescadilla pero puede ser con cualquier otro pescado


Merluza (o cualquier pescado sin espinas) al papillote
Cocinar al papillote es una técnica francesa que surgió a finales del s. XIX, gracias a la cual se conservan todos los nutrientes y vitaminas de los alimentos por cocinarse envueltos en papel albal, principalmente, (aunque se pueden usar otros elementos como bolsas de asar transparentes).Al cocerse en su propio jugo, no es necesario que se acompañen de salsa u otros aditivos porque los alimentos mantienen todo su sabor.


Pescado empapelado


Salmón al papillote
#asisoyyoEs una receta que se puede hacer con cualquier pesado, mejor si tiene pocas espinas. Si es una dorada o algo así, que os lo abran en lomos. Muy fácil todo el proceso, lo más costoso es cortarlo todo.


Salmón al papillote
Esta receta es una de mis favoritas, además no lleva nada de grasa y el salmón está cocinado en su propio jugo.


Salmón al papillote


Filetes de perca en papillote
Este plato resulta muy sabroso y sorprende la jugosidad del pescado. !Ah y con las mínimas calorias!. A ver que os parece a vosotros.En el mercado suelen vender la perca con el nombre de mero. Éste es mucho más caro y de distinto aspecto. Lo suelo decir al pescadero, pero ni caso.


Salmón en papillote
Una rodaja por persona, cada papillote es una ración. La cantidad de los demás ingredientes será directamente proporcional al tamaño del estómago del comensal.


Salmón en papillote
Si tienes problemas digestivos, quieres cenar ligero, o quieres compensar tu dieta con algo de pescado, este plato tendría que ser el candidato perfecto!


Lenguado en Papillote
No tenía muchas ganas de ensuciar cacharros y sartenes, ni de estar mucho tiempo de pie, ¡maldito lumbago!, por lo que pensé envolver los lenguados con unas hierbas y hacer un papillote. #Yococinoencasa


Salmón en papillote
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=laZjLcTxFl8


Pastel de pescado
Esta receta surge para aprovechar sobras de preparaciones de pescado o algunos paquetitos que se van quedando en el congelador, también podemos incluir algunas verduritas que tengamos (guisantes, zanahoria, judías verdes, espárragos, ...). Yo la preparé para una fiesta de cumpleaños con cabracho y lubina, pero te animo casi con cualquier pescado. ¡Muy jugoso y fresquito para el verano!


Filete de merluza al papillote


Salmón al papillote
Otro papillote, esta vez con salmón. Fácil y delicioso.


Salmón en papillote


Salmón al papillote
Súper rápido de hacer. Es súper saludable y está muy bueno sin necesidad de freír o rebozar.


Salmón al papillote
Si no tenemos puerro se puede poner cebolla.


Salmón en papillote
#mialmanaque #unrecetaunárbol


Salmón al papillote
Tocan grasas de las buenas 🤷🏻♀️#yosoyyo


Salmón al papillote
Receta sencillita, el trabajo duro lo hace el horno.


Sardinas en papillote


Merluza al papillote 🐟
Una de mis recetas indispensables en mi cocina. Nutritivo, colorido, sano y riquísimo. Me encanta cocinar todo tipo de pescado y sobretodo con verduras. Esta receta es rápida, sencilla y muy sabrosa. ¡Manos a la obra!#platounico


Medallones de merluza al papillote
#yococinoencasa #yomequedoencasa #triste #preocupado en pocas palabras anímicamente esto me puede #luchemosjuntos #entretodospodemospararlo


Salmón en papillote
Que receta más sencilla y no por eso menos espectacular, súper sana y sin complicaciones, vamos a la cocina

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