Paso a paso
- 1
Bechamel: colocar la mantequilla en una olla a calentar y sofreír la cebolla un poco, luego agregamos la leche sal, pimienta y nuez moscada, revolver bien ir agregando la harina mezclar bien y seguir revolviendo hasta que espese. Reservar
- 2
Trituramos la coliflor con ayuda del procesador, le agregamos el huevo y la harina y mezclamos bien agregamos la mitad de la bechamel y del queso, y removemos bien para que todos los ingredientes queden mezclados.
- 3
Precalentamos el horno a 350°C
- 4
Rellena los moldes de los cupcake hasta 3/4 agregale una cucharada de bechamel y empolvorea con el queso.
- 5
Lleva al horno por 15 minutos aproximadamente y los últimos 5 en grill para que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monik le encantará ver cómo quedó.
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Muffins de brócoli
Receta para aprovechar si te sobraron ingredientes o comida del día anterior #vegetal


Muffins de verduras


Muffins de puerros
Como acompañamiento de cualquier plato o como entrante estos flanes o muffins nunca defraudan. Muy fáciles y rápidos de hacer, solo requieren un molde antiadherente bien untado de mantequilla y enharinado. Esta receta se puede adaptar a otras verduras, pero con puerros es nuestra favorita.#huevos#puerros#singluten#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#calendario2025#revistacookpad


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Muffins de brócoli
Esta es una de esas recetas que te llaman la atención pero que no acabas de verla, sin embargo, es sorprendente lo buena que está. Además de ser una receta que pueden comer los #veganos, a los niños les gusta, con lo que les ofreces #verdura de una forma diferente.Como entrante sorprenderá a vuestros comensales #muffins #brocoli @cookpad_recetas


Muffins de brócoli
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw


Muffins de calabaza
Sé que no estamos en otoño, pero no he podido resistirme a volver a utilizar la maravillosa calabaza para estos muffins, quedan taaan jugosos y tiernos!para dar un toque fresco, he metido una frambuesa en casa muffin o Magdalena, y aparte, he añadido unos trocitos de chocolate negro a la masa para acabar de llegar al extasis total, jejejeje. Por encima lleva streusel, o lo que es lo mismo, copos de avena con azúcar moreno y mantequilla, que en el horno, adquiere un toque crujiente, pero es totalmente opcional, sin ello, os aseguro que los muffins están igual de deliciosos. Espero que os gusten!


Muffins de acelga
.


Muffins de brócoli y puerro
#platounico #rapidas


Muffins de verdura
Muffins de claras y verduras.


Muffins de calabaza
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta, como es habitual, súper rápida y sencilla de repostería. Sé que en muchas ocasiones la repostería se nos puede atragantar... Pero de verdad que con esta receta no hay fallo 😋Me encanta utilizar ingredientes como la calabaza o la zanahoria para la repostería porque aporta cierto dulzor natural y nos permite reducir la cantidad de azúcar, haciendo el postre más saludable. Además le da un sabor que, personalmente, ¡me encanta!Tenéis más recetas de todo tipo en mi perfil de Instagram: @CeliciousFood 🌱☀️👩🏻🍳💕


Muffins de calabaza
Veganos , saludable , sin azúcar y con harina integral.


Muffins de calabaza


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Los muffins, magdalenas, cupcakes, etc. también se pueden hacer con ingredientes salados. Esta receta es un ejemplo.


Muffins de calabacín
Perfecto como acompañamiento, para cenas o en versión mini como aperitivos


Muffins de calabacín
Nos invitan a cenar y como no me gusta ir con las manos vacías, me acorde de mi abuelo cuando nos decía: "es de bien nacidos el ser agradecidos" y m puse manos a la obra.


Muffins de patata
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw


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Aprovechando que tenemos la casa llena de #hormiguitas decidí preparar con ayuda de mi hija Cecilia( 8) y mi sobrino kike( 3) unos riquísimos y sanos muffins de puerro y avena, así cenan algo divertido y diferente. Puedes acompañarlos una ensalada de col o unos guisantes rehogados. #huevos #mirecetario

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