Tortilla de espinacas, rellena de tomate natural y queso

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Buenísima y jugosa... y como no saludable 😉

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Ingredientes

2 o 3 raciones
  1. Espinacas (yo he puesto un paquete de las congeladas)
  2. 1cebolla
  3. 1/2tomate a rodajas
  4. 3 lonchasqueso
  5. Aceite
  6. 5huevos
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Rehogamos con un poco de aceite la cebolla que esté doradita, una vez dorada echamos las espinacas y movemos hasta que las espinacas estén hechas, le echamos un pelín de sal

  2. 2

    En un bol batimos los huevos, echamos las espinacas y movemos bien en los huevos

  3. 3

    Calentamos el aceite en la sartén a fuego flojo, echamos la mitad de la mezcla anterior. Vamos poniendo el queso y los tomates a los tomates le echamos un pelín de sal y echamos encima lo que queda de la mezcla. Lo dejamos con la tapadera a fuego flojo y luego le damos la vuelta y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Nuteluz
Nuteluz @cook_27492532
Pues es fácil la probaré que hace años que no como espinacas a ver si así me gustan aajajja

Escrita por

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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