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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. Carne picada
  2. 1pimiento verde
  3. 4Tomates 2 para la fuente y 2 para salsa
  4. 1 cucharitapimienta
  5. 1 cucharitapimentón dulce
  6. 1 cucharitacúrcuma
  7. 1 cucharitacomino
  8. 1 cucharitajengibre
  9. 3ajos
  10. Sal
  11. Aceite de oliva
  12. 1zanahoria

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 200 grados y en un recipiente pondremos la carne picada y echaremos media cuchara de cada especia la sal y el ajo, mezclamos todo muy bien y formamos bolitas con la carne

  2. 2

    En una fuente para el horno pondremos la carne, cortaremos nuestras verduras en rodajas y las metemos entre la carne picada. Con los 2 Tomates hacemos la salsa, los trituramos muy bien la mezclamos con el aceite de oliva y la mitad de las especias y la cocinamos en la sartén unos 10 minutos, pasados los 10 minutos ponemos la salsa encima de la fuente donde hemos puesto todos los ingredientes y metemos al horno unos 40 minutos

  3. 3

    Pasados los 40 minutos comprobamos con un tenedor si están echas las verduras por dentro, y servimos que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Raquel
Cocina con Raquel @cocinaconraquel
Hola a tod@s!! ,me llamo Raquel me encanta la cocina,ya sea española, árabe o de cualquier país y aprender recetas nuevas, aquí subire las recetas que e aprendido y voy aprendiendo dulces y saladas🍰🍜, espero que os gusten 💖 💖
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