Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Este redondo de Carne picada nunca falta en Navidades en mi mesa, queda buenísimo, se puede dejar encaminado el día antes y es solo meterle al horno

Aquí la receta video 😋➡️ https://youtu.be/XbSosEXsiJ4

Receta muy fácil y que a los más peques de la casa les encanta. Una forma distinta de comer carne y que puedes dejar preparado con antelación 😁🙃

La historia de esta receta me viene de la pereza que me cada vez que tengo que hacer tortas de carne picada o formar albóndigas,es muy fácil y saludable ya que necesita muy poco aceite.

Una receta muy fácil y resultona

La carne en rollo es un plato muy completo.En el podemos incluir carne, verduras, huevo,… lo que nos ofrezca nuestra nevera y la despensa.En este caso no he querido mezclar proteínas de distinto tipo, pues suelo hacerla con huevo y jamón, y sólo me he quedado con las verduras.Además, y para darle un toque diferente, la he hecho al horno. Y, sinceramente, no tiene nada que envidiar a la carne en rollo de toda la vida.Os animo a que la probéis de esta manera.

Relleno de berenjena al horno con carne picada y base de tortilla francesa

#cumplimos5

Con el relleno sobrante de canelones

¿alucinas? primero fuí yo, sin buscar receta alguna, de la bolsita de carne picada que había sacado del congelador; innové este redondo que nada tiene que envidiar al de cualquier chef. GXL

Es una receta que varía de condimentos según el país, aquí se las presentamos al estilo ecuatoriano muy tipico en nuestra mesa,..

Esta receta es de las primeras que aprendí, sencilla y pragmática pues se puede añadir los ingredientes que nos gusten o tengamos en la nevera y de este modo aprovecharlos. Además no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo y por supuesto está rico rico!

Plato aparente y que economiza poca carne picada. Soluciona.

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/BAleyEsvrOg

Durante la cocción, rocia la carne con brandy o vino blanco para obtener una salsa más sabrosa*

Esta receta cada vez que la hago encanta...

Este confinamiento me está ayudando a poder hacer comidas nuevas y muy ricas. #delantaldorado