หอยทอด (คีโต)

MyArticle
MyArticle @MyArticle

สูตรนี้เอาใจ "สายคีโต" ที่อยากจะกิน "หอยทอด" บอกเลยว่าได้กินแล้วจะติดใจ #ตั้งเป้าเราทำได้

หอยทอด (คีโต)

สูตรนี้เอาใจ "สายคีโต" ที่อยากจะกิน "หอยทอด" บอกเลยว่าได้กินแล้วจะติดใจ #ตั้งเป้าเราทำได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. หอยแมลงภู่ (ตามชอบ)
  2. วีตกลูเตน 1 ช้อนโต๊ะ
  3. แป้งอัลมอนล์ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  5. ถั่วงอก 1 กำมือ
  6. ต้นหอม (ตามชอบ)
  7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  8. พริกไทย
  9. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
  10. ซอสพริก (คีโต)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำวีตกลูเตน แป้งอัลมอนล์ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า ตีผสมกันให้เนียน

  2. 2

    จากนั้นนำ หอยแมลงภู่ ลงไปผสมกับแป้งที่ผสมไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว พอกระทะร้อนให้ใส่แป้งที่เตรียมไว้ ทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน

  4. 4

    จากนั้นใช้ไม้พาย หรือ ตะหลิว ทำให้เป็นชิ้นพอดีคำ ตอกไข่อีก 1 ฟองลงไป ยีไข่ผสมกับหอยทอด

  5. 5

    พอเหลืองกรอบตามที่ชอบแล้ว ให้ใส่ถั่วงอก ปรุงด้วยน้ำปลา และพริกไทย โรยด้วยต้นหอม เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
MyArticle
MyArticle @MyArticle
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Wiranphatt Watthanaratthayakul
Wiranphatt Watthanaratthayakul @PaKKaD2000
ถ้าไม่มีวีทกลูเต็นใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน