Pollo guisado con verduras en olla de cocción lenta
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Y seguimos preparando platos sencillos y saludables en la olla de cocción lenta. Esta vez muslitos de pollo y alitas ( sin piel) con verduras variadas y unas patatas fritas en el último momento. Muy fácil de preparar y que tiene 15 minutos de elaboración y luego te olvidas y que te trabaje tu olla 💃💃💃
Queda súper tierno y muy sabroso 😊
Feliz sábado 😘😘
Pollo guisado con verduras en olla de cocción lenta
Y seguimos preparando platos sencillos y saludables en la olla de cocción lenta. Esta vez muslitos de pollo y alitas ( sin piel) con verduras variadas y unas patatas fritas en el último momento. Muy fácil de preparar y que tiene 15 minutos de elaboración y luego te olvidas y que te trabaje tu olla 💃💃💃
Queda súper tierno y muy sabroso 😊
Feliz sábado 😘😘
Paso a paso
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Lo primero que haremos es quitar la piel al pollo y salpimentar. Prepara tu selección de verduras (estas eran congeladas) y pon a dorar en la sartén unos dientes de ajo con piel. Luego añade el pollo y dora al gusto. Seguidamente añade las verduras y agrega un chorrito de brandy y reduce
- 2
Saltea todo junto en la sartén y vierte en la olla. Incorpora agua que cubra casi la totalidad del pollo y le pones una pizca extra de sal y media pastilla de caldo de pollo disuelta. Remueve bien. Pon la tapa y programa en ALTA 3 horas. Remueve de vez en cuando y listo!
- 3
Fríe unas patatas y a comer 🍽🥳🥳🥳🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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