Arroz de butifarra de huevo y ajos tiernos

#glutenfree

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Una receta fácil y de aprovechamiento!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #arroz #aprovechamiento

¡¡Seguimos jugando!! Hoy para el juego de #VaciaTuNevera comparto esta receta de un arroz improvisado con arroz blanco que me quedaba del día anterior y lo que iba cogiendo de la nevera. Quedó rico y es súper fácil. Un arroz fácil, rápido y con buen saborcito.

Un arroz muy fácil y de semiaprovechamiento. Y esto es porque he hecho unas carrilleras estofadas y he utilizado 2 vasos de su caldo de cocción como parte del líquido para cocer el arroz. Aunque se puede hacer todo con fondo de ave

Este arroz es el típico que haces con lo que tienes en casa... No tenía más que una butifarra congelada y querían arroz...

Para una arrocito pim pam y utilizando solo la paella de utensilio.

Un arroz diferente, que equilibra el aporte graso y proteínico de la butifarra con el vegetal de las setas.

#glutenfree

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Vamos de aprovechamiento bueno ahí!! De la receta del otro día, me sobró butifarra y habitas tiernas, así que aproveché para hacer este arrocito seco de los que ya sabéis que me gustan.

Me regalaron un botecito de trufa en conserva laminada muy fina y pensé este plato para utilizarla acompañando los rovellons que ya hay.

Los arroces: mi pasión.Y hoy domingo tocaba arroz cocinado en paella.En esta ocasión me apetecía de pescado, así que he optado por unas ricas vieiras (las compré congeladas), y el caldo lo he hecho con cabezas de gambones, que siempre que uso, las congelo y vienen muy bien para estas ocasiones.#lococinonolotiro#menúsemanal

Otro arrocito de los que me gustan hacer con productos de temporada.

Muy rápida , sencilla y completa

Buenísimo

Me encanta hacer paellas y rissottos así que ya lo tengo cogido por la mano. Un buen sofrito, buen caldo y el tiempo exacto de cocción. Esta vez hice el arroz con la receta de @lacuinadenjamex . Su arroz caldoso es todo un espectáculo y si dejas comerse el caldo, te sale un arroz meloso tremendo también!

#abc Este arroz lo suelo hacer los sábados. Es rico, fácil y rápido.

La ventresca tiene un exquisito sabor y alto contenido en proteínas y ácidos grasos, que ayudan a prevenir los riesgos de enfermedades cardiovasculares.El contenido en Omega 3 suele ser 7 veces superior si se compara con otras partes del atún.Se le conoce también con el nombre de ijada, ijar o barriga, y cocinada simplemente a la plancha, ya es todo un manjar.

#WeekendTour#bacalao #VizcayaComo viene siendo tradición los sábados, me gusta cocinar en paella, y además toca cocinar con bacalao, que me gusta de todas las maneras.... así que he abierto el congelador.... y aquí os dejo mi comida de hoy. Espero que os guste.

Es rápido de hacer y queda muy bueno! Como siempre, me gusta que quede meloso 🤭 Me gusta ponerle también caracoles y garrofons, pero eso ya es a mi gusto, hoy no tenía, pero os recomiendo probarlo 😉

Hoy quiero dedicar este arroz a @lacuinadenjamex .Tras ayer incitarme a probar la combinación de carne y pescado, (siendo yo muy reacia a hacerlo), he querido empezar probando esta receta, de la que vi una foto hace un tiempo, capturé la imagen, y me he aventurado a hacerlo.Sólo vi la foto, y no sé con qué caldo la hicieron, pero como tenía en el congelador cabezas de gambones, que congelo siempre que uso, he preparado un caldo.El resultado ha sido espectacular, así que invito a Toni a que lo prepare, y me diga si he elegido bien para la primera toma de contacto.A la próxima, probaré alguna combinación con carne.#aprovechamiento#caldocasero

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Jf2IimAKiH0T8B5A