Soupe de Chou Fleur à la Canelle
La canelle peut être remplacé par la muscade, ces épices apportent le côté gourmand de cette soupe, idéal pour les petites températures 🥰🥣
A la place des épices, peut être préparé avec du parmesan.
Soupe de Chou Fleur à la Canelle
La canelle peut être remplacé par la muscade, ces épices apportent le côté gourmand de cette soupe, idéal pour les petites températures 🥰🥣
A la place des épices, peut être préparé avec du parmesan.
Instructions de cuisine
- 1
Retirez les feuilles du chou, détaillez le en fleurette, et faire cuire dans une casserole d'eau pendant 15mn avec le bouillon de poule
- 2
Pendant ce temps, découpez l'oignon en lamelle et faire revenir dans un peu de matière grasse (beurre pour ici)
- 3
Une fois le chou fleur cuit, vider la moitié de l'eau de cuisson, conserver le reste.
Y ajouter les oignons cuits. - 4
Versez le mélange chou fleur, oignon, bouillon dans un mixeur. Ajoutez la crème, la canelle, le sel et le poivre.
Mixez. - 5
Goûtez et rectifiez la saveur au goût.
- 6
Versez dans les bol, soupoudrez de persil, bon appétit :)
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Velouté de🍲 chou-fleur 🌶️ Velouté de🍲 chou-fleur 🌶️
Le chou-fleur est exellent pour la sante contient de vitzmine C un anti_bacterien anti-inflammatoire regulateur du mauvais cholesterol antioxidant booster du systeme imunitaire multivertus multivitamines aujourdhui je fais poir vous un velouté 🥣
-
Soupe de chou-fleur Soupe de chou-fleur
#potage #soupe #veloute #chaud #choufleur #Grain2Sucre
-
Soupe de potiron Soupe de potiron
Les températures baissent et cette bonne soupe de potiron réchauffera les corps et vos soirées !
-
Soupe pois cassés 🥣 Soupe pois cassés 🥣
Laissez-vous séduire par la douceur réconfortante de cette soupe aux pois cassés.🥣💛 #décembre
-
Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin) Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin)
Le chou-fleur fait parti de ces légumes riches en vitamine C, ainsi qu’en minéraux ( magnésium,calcium, potassium qui le rendent diurétique)Recette pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur à la béchamelLe cumin apporte un petit goût particulier, si vous n’aimez pas, remplacer par du curryRecette réalisée avec le thermomix#légumes#soupe#velouté#thermomix
-
-
Soupe au chou fleur Soupe au chou fleur
#brigadesauceaioli #lacommunautéentablier #monochromeblanc
-
Soupe de chou-fleur au curry Soupe de chou-fleur au curry
En ce mois de #Octobre, entre poireau, betterave, potimarron et butternut, il y a le magnifique #chou-fleur très inspirant pour cuisiner pendant la #semainedugout !
-
-
-
Soupe chicons (endives) Boursin®️ Soupe chicons (endives) Boursin®️
Une soupe aux saveurs hivernales qui peut également être servie comme potage pour #noël
-
Plus de recettes recommandées
Commentaires