Tajine de ternera y verduras
Cocina con Raquel @cocinaconraquel
Paso a paso
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En nuestro tajine con aceite caliente cocinamos la carne por los dos lados hasta que se dore, incorporaremos nuestra cebolla y el ajo cortado en dados, echamos las especias y la sal y lo cocinaremos todo durante 2 minutos
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Después de los 2 minutos añadimos por encima nuestras verduras, medio vaso de agua, la cuchara de salsa de tomate y el cilantro, cuando comience a hervir el agua tapamos el tajine y bajamos a fuego mínimo.
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Cuando ya no quede agua en nuestro tajine ya lo podemos servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Raquel le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s!! ,me llamo Raquel me encanta la cocina,ya sea española, árabe o de cualquier país y aprender recetas nuevas, aquí subire las recetas que e aprendido y voy aprendiendo dulces y saladas🍰🍜, espero que os gusten 💖 💖
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