Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Usar boniato de micro o cocer el normal y cuando este cocido machacar hasta que quede como una pasta y dejar enfriar
- 2
Después añadir el huevo y 100 de harina y remover, ir añadiendo harina hasta que no se pegue, ir viendo la cantidad a medida que se mezcla yo lo hice un poco a ojo
- 3
Cuando se despeguen hacer bolitas o la forma que os guste, os aconsejo mojar las manos para que no se pegue al hacer la bolita
- 4
Mientras en un vaso poner el aceite y sal y las especias al gusto las cantidades
- 5
Poner a hervir agua y cuando hierva meter los gnocchis y sacar cuando estos floten, yo los escurri antes de ponerlo al plato y después aderezar con la salsa y a comer☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara arroyo garcia le encantará ver cómo quedó.
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