Gildas de sardina ahumada con caramelo de jengibre

Lub @tania
Que no se me escandalicen los puristas, estas gildas están riquísimas!
Gildas de sardina ahumada con caramelo de jengibre
Que no se me escandalicen los puristas, estas gildas están riquísimas!
Paso a paso
- 1
Reducir la soja, el vinagre y el sirope un par de minutos a fuego vivo.
- 2
Con palillos, hacer mini brochetas pinchando una aceituna, un trozo de sardina, una piparra y otra aceituna.
- 3
Colocar en el plato de servir, regar con unos hilos de caramelo y añadir un toque de ralladura de lima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lub le encantará ver cómo quedó.
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