Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Una mezcla de sabores irresistibles, naranja y chocolate.
Una receta fácil y deliciosa, espero te animes a prepararla! 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
Molde con chimenea de 22 cm de diámetro × 8 cm de alto.
- 2
Lavar muy bien y secar las naranjas.
Con un rallador fino rallar la piel de una naranja y media (solo lo naranja, lo blanco no porque amarga).
Reservar.
- 3
Exprimir el zumo de las dos naranjas.
Reservar.
- 4
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar el molde o utilizar un molde de silicona.
- 5
En la batidora de vaso incorporar los huevos, el azúcar, el chorrito de vainilla y el aceite.
Batir durante 1 minuto.
- 6
Incorporar el zumo de naranja y batir todo durante 1 minuto.
- 7
Apagar e incorporar la harina y el polvo de hornear, batir un poco para mezclar todos los ingredientes.
- 8
Verter la mezcla dentro de un bol e incorporar la piel de naranja rallada y las pepitas de chocolate.
Con una espátula, mezclar todo.
- 9
Verter la masa dentro del molde y cocinar en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos.
Antes de retirarlo del horno verificar que está cocido (pinchar con la punta de un cuchillo o palillo, este, tiene que salir seco y limpio).
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
- 10
Una vez que sale del horno, desmoldarlo con cuidado sobre una rejilla.
Dejarlo enfriar.Nota: las pepitas de chocolate partirán al fondo durante la cocción y al desmoldarlo tendrá una fina capa de chocolate fundido.
- 11
Si se desea se puede espolvorear con azúcar glas.
Darle un toque personal para la presentación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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