Bizcocho de chocolate y naranja

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 vasoazúcar
  3. 250 grcacao en polvo
  4. 1 sobrelevadura
  5. 2naranjas con su ralladura + unas láminas para decorar
  6. 100 grharina

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Batimos los huevos junto al azúcar hasta que la mezcla blanquee y espume.

  2. 2

    Cuando se alcance ese punto, añadimos el cacao en polvo tamizado y mezclamos.

  3. 3

    Añadimos a la mezcla la ralladura de la piel de las naranjas. Exprimimos el zumo y lo añadimos a la mezcla. Batimos hasta integrar bien.

  4. 4

    Incluimos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos con movimientos envolventes para que la mezcla no se baje.

  5. 5

    En el fondo de un molde rectangular engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina después, ponemos unos gajos de naranja.

  6. 6

    Vertemos con cuidado por encima la mezcla del bizcocho

  7. 7

    Llevamos al horno precalentado a 180 ºC. Horneamos unos 30-40 minutos o hasta que el bizcocho esté listo. Cuando pinchemos con un palillo y salga limpio, podemos sacar el bizcocho y dejarlo enfriar antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Comentarios (3)

Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
buenos dias! es sin aceite o mantequiiia el bizcocho;

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