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Ingredientes

  1. 250 g.harina de fuerza
  2. 60 ml.leche de soja
  3. 30 ml.café expresso muy cargado
  4. 25 g.levadura
  5. 50 g.crema cacahuetes
  6. 3 cdas.cacao
  7. 1 pizcasal
  8. 1/2 cdita. esencia de vainilla
  9. 100 gr.margarina a temperatura ambiente
  10. 150 g.azúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes (excepto los 25 g. de margarina) en un bol hasta que quede una textura homogénea.

  2. 2

    Engrasar la gofrera con la margarina restante y agregar la masa. Esperar 2-3 minutos para que se haga bien por el centro. Repetir proceso hasta terminar la masa.

  3. 3

    Acompañar como se quiera, en mi caso con crema de cacahuete, chocolate, azúcar glass y frambuesas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

El Triángulo de las Verduras - Miriam
Málaga
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