Gofre con chocolate

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_

La merienda perfecta para los más golosos

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1huevo
  2. 1yogurt natural
  3. Harina de trigo con la medida del vasito de yogurt
  4. Azúcar con la medida del vasito del yogurt
  5. 1 pocoleche si queda la masa muy espesa
  6. 1/2 sobrelevadura
  7. 4-5 onzaschocolate con leche
  8. 1 cucharadaaceite de coco
  9. al gustoCanela
  10. Aceite o mantequilla para pintar el molde de nuestra gofrera

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos el huevo y lo batimos, luego añadimos el azúcar

  2. 2

    Una vez que tengamos el huevo y el azúcar mezclados añadimos la harina

  3. 3

    Por último, añadimos el yogurt, la levadura y un chorrito de leche si vemos que la masa nos ha quedado muy espesa, podemos añadirle también canela

  4. 4

    Lo batimos todo y pintamos el molde de nuestra gofrera con aceite o mantequilla

  5. 5

    Echamos nuestra mezcla y esperamos unos minutos a que se hagan nuestros gofres

  6. 6

    Una vez hechos, los retiramos de la gofrera y añadimos el chocolate en mi caso (puede ser cualquier otros toppings).

  7. 7

    Derretí el chocolate con leche con el aceite de coco en el microondas y listo

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Escrita por

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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