Gnocchi al pesto con salsa de queso

Tengo otra receta de Ñoguis con salsa de queso en mi blog. Sé que está mal escrito que son Ñoquis jaja.
Puedes ver esta receta también en mi blog.
#gnocchi #gnocchialpesto #cremadequeso #cremadequesocasera #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras
Gnocchi al pesto con salsa de queso
Tengo otra receta de Ñoguis con salsa de queso en mi blog. Sé que está mal escrito que son Ñoquis jaja.
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Paso a paso
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Ingredientes para 2 o 3 personas
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Cocer los Gnocchi al pesto como indica el paquete, yo suelo echarle un poco de agua en una sartén, los cuezos moviéndolos, los sacos, y si quieres puedes utilizar la misma sartén con el caldo que sobre para hacer la crema de queso.
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Echar ½ vaso de leche y nata para cocinar en la sartén, a fuego bajo, cuando empiece a hervir añadir el queso y remover hasta que se ligue todo muy bien, añadir sal al gusto y cuando vuelva a hervir, mantener al calor sin dejar de remover de vez en cuando, si la quieres más líquida, puedes echarle un poco más de leche.
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Se reparte lo Gnocchi al pesto en el plato, echándole por encima la salsa de queso, queso parmesano y espolvorear con perejil picado.
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