Muffins de brownie sin gluten
Marta Maqueda Ortiz @cook_28575901
Esta receta originalmente lleva plátano y almendras pero yo solo le eché nueces.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C y preparar los moldes para los muffins
- 2
Trocear las nueces con una trituradora o a mano.
- 3
Al baño maría derretir el chocolate con la mantequilla. Pasar a un bol grande.
- 4
Añadir los huevos, el azúcar, y la almendra. Mezclar hasta integrar.
- 5
Echar las nueces y el plátano. Mezclar hasta integrar.
- 6
Verter la mezcla final en las cápsulas (llenar 1/4 de las cápsulas).
- 7
Hornear 30-35 minutos o hasta que si clavas un palillo, este salga limpio.
- 8
Dejar enfriar unos minutos y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Maqueda Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de pasteleria y panadería.Todas las fotos de mis recetas las podéis ver en mi cuenta de Instagram :dulces_maqueda!
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