Tortilla de patata rellena de atún y queso manchego

Ángel Fernández
Ángel Fernández @cook_18200081

Hoy con esta fácil y rica receta cenaré la penúltima noche del 2024.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2patatas grandes
  2. 6huevos
  3. 1cebolla
  4. 3 latasatún
  5. Queso manchego
  6. salsa y aove

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Freír las patatas y la cebolla a fuego bajo para que queden blanditas, batir los huevos y mezclar.

  2. 2

    En una sartén hacer una tortilla con la mitad de la mezcla

  3. 3

    Una vez esté la tortilla emplatar y poner queso y atún.

  4. 4

    Preparar otra tortilla y poner por encima, el queso cortado fino se fundira y sujetará el atún para que no se desmonte.

  5. 5

    Cortar a tu gusto, comer y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Pues qué buena cena, Ángel!! Así termina uno bien el año 🙌🏻
(editado)

Escrita por

Ángel Fernández
Ángel Fernández @cook_18200081
me gusta y me relaja mucho cocinar y aunque no tengo todo el tiempo que quisiera voy haciendo mis pinitos
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