วิธีทำ
- 1
ส่วนผสมทั้งหมด
- 2
นำหมูสับมาผสมกับซอสโชยุ น้ำมันหอย
- 3
ใส่น่ำตาลทราย พริกไทย น้ำมันงา
- 4
ขยำส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งมันลงไป แล้วนวดไปเรื่อยๆ นวดแรงๆ เพื่อให้ไส้มันเด้ง
- 5
จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วนวดต่อไปเรื่อยๆ
- 6
พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำแป้งเกี๊ยวซ่ามาห่อ
- 7
เรียงใส่กระทะ ใส่น้ำมันรอบๆ ใช้ไฟปานกลาง ดูอย่าให้ติดกระทะ
- 8
ถ้าดูแล้วฝั่งด้านที่ทอดเริ่มเกรียมแล้วให้ใส่น้ำลงไปประมาณครึ่งตัวเกี๊ยวแล้วปิดฝา
- 9
เมื่อเกี๊ยวสุกแล้วให้เปิดฝา รอให้น้ำแห้ง แล้วนำใส่จาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวซ่า
อร๊ายยย ดีใจเสมือนถูกหวย เป็นการทำเกี๊ยวซ่าครั้งแรก First Time จริงๆ แล้วคือจะบอกว่าลุ้นทุกขั้นตอน โดยเฉพาะตอนที่เอาเกี๊ยวซ่าในกระทะมาใส่จานเสิร์ฟนี่แหล่ะยากสุด เพราะกลัวมันจะเละไง ฮ่าๆๆ นี่ถ้าให้ทำอีกรอบจะได้แบบนี้หรือเปล่าไม่รู้เลยจ้า แต่ที่แน่ๆตอนนี้กินซ่าต้องหนาวๆร้อนๆแล้วแหล่ะ เพราะมี #kkเข้าครัว เป็นคู่แข่ง ฮ่าๆๆๆ #自己做饭 #kkเข้าครัว -
-
-
-
เกี๊ยวซ่า ไส้หมู เกี๊ยวซ่า ไส้หมู
ซื้อเค้าก็แพงอยู่นะ เพราะเรากินเยอ่ะ ลองทำดูสิจะไหวไหมต้นทุนไม่เกินร้อยบาท แต่อิ่มจุกๆ PeiPei Pui -
-
เกี๊ยวซ่าถั่วงอกหมู 😁😁 เกี๊ยวซ่าถั่วงอกหมู 😁😁
#กินได้สนุกด้วย64#100วันบันดาลใจ 43แผ่นเกี๊ยวเหลือ ถั่วงอกเหลือ หมูสับเหลือ จับรวมเมนูเลยค่ะ ลองทำครั้งแรก..อร่อยดีค่ะ 😁😁 จินนี่ (Jinny) -
-
ซุปเกี๊ยวซ่า ซุปเกี๊ยวซ่า
หลานชายชอบทานเกี๊ยวซ่ามาก ที่บ้านจึงทำเกี๊ยวซ่าแช่ตู้เย็นไว้ตลอดจากสูตรเกี๊ยวซ่าทอดที่เคยลงไปแล้ว วันนี้เปลี่ยนจากทอดมาเป็นซุปบ้างสะดวก รวดเร็ว อิ่มอุ่นสบายท้อง#ครัวผจญภัย #มื้อเช้าเข้าครัว Areerat Nernnam
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14849950
ความคิดเห็น