🍌 Banana Milanesa en Freidora de Aire

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Este postre queda riquísimo 😝y es bastante saludable 💛 al no llevar azúcares añadidos ni prácticamente aceite, ya que sólo le pondremos una pulverización de aceite en spray. Pruébalo y déjame tu foto de Cooksnap aquí en esta receta, me encantará verla, y si los haces con otra freidora diferente a la mía y realizas algún cambio como dejarlos más tiempo o cambiar algún ingrediente, me lo puedes poner en un comentario.

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 3plátanos maduros
  2. 2huevos
  3. Harina de trigo
  4. Pan rallado (yo usé uno más grueso para rebozados extra crujientes)
  5. Aceite de oliva en spray

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalienta tu freidora de aire a 190ºC durante 5 minutos

  2. 2

    Quítales la piel a los plátanos y pártelos en 2 mitades.

  3. 3

    Bate 2 huevos y colócate cerca los 3 boles del rebozado.

  4. 4

    Reboza las mitades de los plátanos por todos sus lados, primero pásalas por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. Resérvalos en un plato.

  5. 5

    Si tienes unas pinzas de cocina, úsalas que verás que son muy cómodas para esto.

  6. 6

    Añade una pulsación de aceite en spray sobre los plátanos. Colócalos sobre la bandeja de tu freidora con separación entre ellos para que pueda circular el aire caliente y se queden dorados.

  7. 7

    Pon la freidora a 190ºC durante 8 minutos. Mi freidora es la Proscenic T21 de 5,5 litros, si la tuya es más pequeña o menos potente puede que necesiten algún minuto más.

  8. 8

    Sírvelos inmediatamente, están riquísimos así calientes como postre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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