Taboulé de chou-fleur au MCC

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Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

Recette fraîche qui sent bon l'été, idéal pour accompagner vos grillades 😍

#robotdecuisine

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Ingrédients

  1. 500 gchou-fleur
  2. 250 gTomates
  3. 150 gConcombre
  4. 100 gPoivron
  5. 1Citron vert
  6. 3 cashuile d'olives
  7. Sel, poivre
  8. 1gros oignon rouge

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le chou-fleur et garder que les têtes, laver et bien égoutter

  2. 2

    Mettre 250 g de chou-fleur dans le robot et mélanger 3 sec/vitesse 5, si ce n'est pas assez moulu renouveler l'opération mettre dans un saladier et faire de même avec les 250g de chou-fleur restant

    Une image de l'étape 2 de Taboulé de chou-fleur au MCC.
  3. 3

    Mettre l'oignon le hacher 6 sec/vitesse 4., puis ajouter le poivron, les tomates, le concombre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 jus de citron, du sel, du poivre dans le bol du robot Mélanger 6 sec/vitesse 4.

  4. 4

    Transverser dans le saladier avec la semoule, bien remuer et rectifier l'assaisonnement si besoin, mettre au frais quelques heures avant de déguster, vous pouvez présenter dans des pots à confiture, bon appétit 😉

    Une image de l'étape 4 de Taboulé de chou-fleur au MCC. Une image de l'étape 4 de Taboulé de chou-fleur au MCC.

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Nathalie Deporte Fernandes
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