Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο με όλα τα υλικά και προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το κοτόπουλο και βράζουμε για 35-40 λεπτά.
- 2
Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει μέσα στο ζωμό αυτό, θα πάρει περίπου 2 ώρες.
- 3
Σε 1 μπολ βάζουμε το γάλα με το ξύδι και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο βάζουμε το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- 4
Όταν κρυώσει το κοτόπουλο το βγάζουμε από το ζωμό και το αφήνουμε λίγο να στραγγίξει και μετά το περνάμε από το γάλα, μετά στο αλεύρι, ξανά στο γάλα και ξανά στο αλεύρι και το τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 3 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα βαθύ χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και σαλάτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Buttermilk Fried Chicken! Buttermilk Fried Chicken!
Μια κλασσική συνταγή από την Κρεολέζικη κουζίνα που λατρεύουμε πάρα πολύ τα τελευταία χρόνια!Είναι απλή και εύκολη!Θα την λατρέψετε εσείς αλλά κυρίως τα παιδιά σας! 🙃Δες και την συνταγή μου για buttermilk biscuits!!! ☺️https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13505715-buttermilk-biscuits#2020
-
Southern fried chicken Southern fried chicken
Τραγανό κοτόπουλο όπως τα KFC! Θα γίνει η σπεσιαλιτέ σας!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσωπικά προτιμώ ηλιέλαιο για το τηγάνισμα για να είναι πιο ελαφρύ αλλά είναι επιλογή μας το λάδι που θα χρησιμοποίησουμε όπως και τα κομμάτια από το κοτόπουλο. (Τη συνταγή την είδα από ένα αμερικάνικο κανάλι περιοδικού στο youtube!)
-
-
Αρνάκι στη γάστρα Αρνάκι στη γάστρα
Σήμερα σκεφτόμουνα τι να μαγειρέψω για μεσημεριανό... Κάτι διαφορετικό από τα μέχρι τώρα κυριακάτικα φαγητά. Και με λίγη φαντασία έφτιαξα αυτό!
-
Δροσερό άλειμμα ψωμιού με κρέμα ραπανάκι !!! Δροσερό άλειμμα ψωμιού με κρέμα ραπανάκι !!!
Κάποτε λέγαμε φάε ραπανάκι για την όρεξη. Και επειδή όρεξη υπάρχει αρκετή στην ομάδα, σας κερνάω μια υπέροχη βελούδινη κρέμα από φρέσκα ραπανάκια για να αλείψετε το φρέσκο ψωμάκι σας. Φυσικά μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και για να συνοδεύσετε υπέροχα το ψάρι ή το κρέας σας.
-
Κοτόπουλο Della Fattoria Κοτόπουλο Della Fattoria
Πεντανόστιμο κοτόπουλο στην καταρόλα απο τον Μποτρίνι! Εύκολη συνταγή, οικονομική και ότι πρέπει για κυριακάτικο τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κρέας πρέπει να ροδίσει πολύ καλά και τα λαχανικά να τσιγαριστούν. Μετά την προσθήκη του ζωμού, σκεπάζουμε την κατσαρόλα για να σιγοβράσει η σάλτσα μας και να μην εξατμιστεί.Διατηρούμε την κατσαρόλα μας σταθερά πολύ ζεστή αλλά όχι σε υψηλή θερμοκρασία.Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι και τηγανιτές πατατούλες!
-
-
-
Νηστίσιμη τάρτα σπαγγέτι!! Νηστίσιμη τάρτα σπαγγέτι!!
Λόγο των νηστίσιμων ημερών, αποφάσισα,ότι δεν υπάρχει νηστεία όταν ο ουρανίσκος δονείται από γευστικές προκλήσεις και μια από αυτές είναι η νηστίσιμη τάρτα μου.Βασίζεται στην κλασική συνταγή ζυμαρικών στον φούρνο με κιμά, είναι εύκολη και ''κολασμένα'' εύγευστη.
-
Μανιτάρια με κρέμα από κάσιους Μανιτάρια με κρέμα από κάσιους
Βίγκαν και ωμοφαγική συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαH συνταγή είναι δική μου από το μπλογκ www.vegansintages.gr
-
Φακές με λουκάνικα Φακές με λουκάνικα
Το φαγητό αυτό έχει λίγο περίεργη εμφάνιση, αλλά είναι πεντανόστιμο!Εγώ πάντα βάζω τις φακές να πάρουν μια βράση πρώτα, τις αφήνω λίγο να φουσκώσουν, πετάω το νερό και συνεχίζω τη συνταγή. Εσείς αυτό μπορείτε να το παραλείψετε.
-
Αφράτα μπιφτεκάκια στο τηγάνι Αφράτα μπιφτεκάκια στο τηγάνι
Τα μπιφτέκια τις μαμάς μου μοιάζουν πολυ με κεφτεδάκια απλά είναι μεγάλα)Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/
soko-freta
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)