เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ลวกเส้นหมี่ซั่ว โดยตั้งน้ำร้อนให้เดือด ใส่หมี่ซั่วลงไป คนให้หมี่ซั่วกระจายและร้อนทั่วๆ กัน ลวกสักพัก ไม่ต้องนาน สังเกตหมี่เริ่มนิ่มก็ยกขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- 2
นำผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ไปลวก เพื่อให้ผักนิ่ม จะได้ไม่ต้องเสียเวลาผัดผักนาน ลวกผักแค่พอเริ่มนิ่ม ยกขึ้น
- 3
ขั้นตอนการผัด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่ผักที่ลวกลงไปผัด
- 4
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว +ซอสหอยนางรม +น้ำตาลทราย+น้ำเปล่า ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นนำเส้นหมี่ซั่วลงไปผัดต่อให้เข้ากัน
- 5
พร้อมเสิร์ฟ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เข้าเทศกาลกินเจปีนี้ อยากกินหมี่ซั่ว แต่แม่ไม่ว่างทำให้ เลยลองทำเองเลย #ทำกินอินเทรนด์
-
-
ผัดหมี่ซั่วFried Chinese noodles ผัดหมี่ซั่วFried Chinese noodles
I really love mushrooms 🍄
-
ผัดหมี่ซั่วใส่หมูหยอง ผัดหมี่ซั่วใส่หมูหยอง
: วันนี้ทำเมนูอาหารจีนแบบง่ายๆ ค่ะ🍜🍜: ถ้าใครทานเจหรือมังสวิรัติก็ไม่ต้องใส่หมูหยองค่ะ และเครื่องปรุงก็เปลี่ยนเป็นแบบเจทั้งหมด#เลือกทำกินเอง
-
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เป็นคนที่ชอบกินอะไรที่เป็นเส้นๆ มาก เครื่องปรุงที่ใช้สามารถปรับปริมาณมากน้อยตามที่ชอบได้เลยนะคะ
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
ปกติเมนูนี้เราจะเห็นมีขายช่วงเทศกาลกินเจ หรือไม่ก็อาจจะงานมงคลจีนต่างๆ เชื่อกันว่าทานหมี่ซั่วแล้วจะมีอายุที่ยืนยาวเหมือนดั่งเส้นหมี่ค่ะ #ทำกินอินเทรนด์
-
ผัดหมี่ซั่วแฮม กุนเชียง ผัดหมี่ซั่วแฮม กุนเชียง
ช่วงเทศกาลกินเจ เรามักจะเห็นเมนูเจวางขายอยู่ทั่วไป หนึ่งในนั้นก็คือหมี่ซั่วที่เป็นเมนูยอดฮิต พูดแล้วก็อยากกิน ลงมือผัดกินเองเลยดีกว่าแต่ไม่ผัดแบบเมนูเจนะครับ ( ขออภัย รีบทำจนลืมถ่ายขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ นึกขึ้นได้เลยมาถ่ายตอนใกล้จะเสร็จแล้ว )
-
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14963152
ความคิดเห็น