ไข่ดองญี่ปุ่น
nnannaan @nanauntieann
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ
- 2
โชยุ 1/2 ถ้วย น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ และขิงแก่ พริก กระเทียม ต้นหอม
- 3
แบ่งออกเป็น 2 ถ้วย
- 4
ถ้วยที่ใส่ไข่ต้ม ผสมน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- 5
ปอกไข่ต้ม ใส่ลงไปในถ้วยที่ผสมน้ำเปล่า และนำเฉพาะไข่แดง ใส่ไปในถ้วยที่ไม่ได้ผสมน้ำ
- 6
แช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 วัน และรับประทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚 🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚
รอมานานจะทำจะทำ อยู่ๆ ไข่นกกระทาแถวบ้านก็ขาดตลาด 5555 คุณโกมุนยองชอบบบบ ปล. 4 ช้อนโต๊ะของเรา = 1/2 ถ้วยน้ำจิ้มใสๆ เล็กๆ
-
ไข่ดองน้ำปลากวน ไข่ดองน้ำปลากวน
กินกับข้าวสวยนุ่มๆร้อนๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากเลยค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกินไข่ปูดอง :)
-
ไข่ต้มดองซีอิ๊ว ไข่ต้มดองซีอิ๊ว
สูตรดองนี้เพิ่มลดระหว่างทำ รสชาติที่ได้จะมีความหวาน เค็ม เปรี้ยวนิดหน่อย และรู้สึกได้ถึงความเผ็ด แต่ไม่มากจนเกินไป
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เมนูไข่แดงดองน้ำปลา ยั่วลิ้น เยิ้มๆ หอมมัน รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยจนลืมไปเลยว่าเติมข้าวไปกี่จาน😋😋
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต
อยากทานตามโกมุนยองมานานแล้ว เจอไข่นกกระทาที่แม็คโครเลยทำเองดูค่า ปรับสูตรมาจากสูตรคุณสุทธิพงศ์ #แชร์ให้จากใจ
-
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เห็นน้องที่ทำงานทำ และ อยากกินมั่งเลยหามาทำเอง*** เทคนิคคือใช้ปากขวดน้ำดูดไข่แดงขึ้นมาจากไข่ขาว โดยอาศัยแรงดันสูญญากาศจากในขวด
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เห็นหลายๆคนลองกินแล้วบอกว่าอร่อยคล้ายๆปูไข่ดอง ก็เลยลองทำกินเองดูบ้างคะ ทำครั้งแรกซะด้วย ดองกี่วันจะได้กินนร้าาา
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14969548
ความคิดเห็น