Tortilla de puerros

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Me encantan los puerros de cualquier manera y decidí hacer esta tortilla sencilla, rápida y (para mí al menos) muy rica

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 4huevos
  2. 3puerros
  3. Preparado de ajo y perejil (ya lleva sal)
  4. Pimienta molida
  5. Sal
  6. Aove

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos los puerros y los ponemos a freír en una sartén con un chorrito de Aove. Echamos un poqui9de sal

  2. 2

    Batimos los huevos en un bol y les echamos pimienta y el preparado de ajo y perejil, al gusto.

  3. 3

    Cuando estén hechos los puerros los añadimos al bol de los huevos. Mezclamos y echamos la mezcla en la sartén

  4. 4

    Lo dejamos unos 3 o 4 minutos para que cuaje por un lado y le damos la vuelta

  5. 5

    Después de otros 3 o 4 minutos la sacamos y la disfrutamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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