Tortilla de puerros, cebolla y tranchetes

Muy fácil y deliciosa.

Me encantan los puerros de cualquier manera y decidí hacer esta tortilla sencilla, rápida y (para mí al menos) muy rica

Tortilla

Una tortilla muy sabrosa y súper jugosa!

Hacía tiempo que no hacía tortilla, con lo que me gustan.Aprovechando unos champiñones que quedaban en la nevera y unos puerros que corrían peligro de estropearse, ha quedado una tortilla estupenda. Quizá el aspecto no sea el más deseable, pero el sabor era de 10.

Aunque yo soy de "tortilla de patata tradicional", de vez en cuando me gusta variar y darle un toque diferente.En esta ocasión la he hecho con cebolla y le he puesto salsa de trufa, que me encanta el sabor que da a todo lo que le ponga.#LaMejorTortilla

He ido a hacer la tortilla de patatas y no me quedaban cebollas, así que la he preparado con puerro, y ha quedado deliciosa, ya no se por cual de las dos decantarme.

Cuando tienes muchos huevos y no te queda cebolla ni patatas

Otra tortilla riquísima.

#delantaldorado

Sencilla y deliciosa, por dentro jugosa y por fuera ligeramente tostada y con un sabor a trufa maravilloso 😍Feliz viernes!! 😘😘

Dijous Gras en Catalunya, Dijous Llarder en Baleares y Jueves Lardero en el resto, la palabra lardero deriva del latín lardarius que significa tocineroEs también conocido ese día en muchos lugares, como "Día de la Tortilla", en este día se inician las fiestas de Carnaval y también nos avisa de que queda una semana para que sea Miércoles de Ceniza, que nos anunciará la Cuaresma o lo que es lo mismo, que faltan 40 días para la Semana Santa.¿Qué tiene que ver el jueves graso con el día de la tortilla?Hay muchas hipótesis, pero la que más circula es la que nos cuenta que antiguamente, en un día como hoy, se hacían unas tortillas con harina y manteca de cerdo y era popular ir al campo a comerlaHoy en día esta harina y la grasa con el que se hacían las tortillas se ha sustituido por huevos, y por este motivo es tan tradicional llevarse a la escuela o al trabajo un bocadillo de tortilla.Evidentemente debemos pensar que en cada comarca o región celebran de una manera diferente este día y con una gran diversidad de alimentos y celebraciones.Básicamente consiste en una jornada al aire libre donde la gastronomía tiene un papel muy importante, la fiesta se celebra especialmente en las regiones orientales de la Península Ibérica, en algunas de las cuales se dice: "Jueves lardero, longaniza en el puchero".

#weekendreto Hoy día de campo y de familia y como receta típica de fin de semana he preparado esta tortilla de patata con puerro que tiene un sabor más suave que la cebolla para que así le guste a todo el mundo. Esta tortilla es un poco más saludable que la típica ya que la cocino en el microondas y no lleva tanto aceite. #delantaldorado

Una forma distinta de comer tortilla.Para acompañar he hecho unas rebanadas de pan con tomate, aceite y sal 😋

🥔🥬🌱🥚Me pasa con la tortilla de patatas como con la ensaladilla rusa, dime una versión de cualquiera de esos platos y seguro que me gusta. Esta versión con puerro y perejil ha quedado verdaderamente buena.#revistacookpad

La cena soñada por casi todo el mundo, al menos para mi sí...un lujazo. Parece sencillo hacer una tortilla de patata, pero hacer una buena tortilla de patatas, no lo es tanto.

Una rica tortilla de pimientos verdes y rojos con cebolla para una cenita ligera.

Rica tortilla ideal para cenar

Entre el pan y a medio día, esta tortilla cayó enterita para 2 personas xD Igual para cenar si cenáis más ligero, o como acompañante de un trocito de carne, podría ser para 4 😊P.D.: Reconocimiento a mi hermana, que es mi giradora oficial de tortillas, yo aun no he conseguido una buena técnica xDDD

Es una sencilla receta que no te dejará indiferente!Anímate! es ideal para cenar 😋

#cuchillosarcos

Que rica esta una tortilla de papas frita en sartén o perolon con su buen aceitito de oliva virgen extra... Jejeje una receta muy simple pero que es también difícil cojerle el punto! Ahí va mi receta de tortilla! OLEEEEEE ejejje