Paso a paso
- 1
Rallar el calabacín y batir los 4 huevos. Unir y condimentar todo. En una bandeja de horno (bastante pequeña) colocar papel manteca y la mezcla. 180 grados 15 minutos.
- 2
Retirar del horno voltear, y quitar el papel de horno. Colocar el relleno.. Una capa de mortadela con aceitunas (o el Fiambre que guste) y una capa de queso mozzarella.
- 3
Enrollar a lo largo. Colocar más queso por encima y rodajas de tomate con órgano y al horno unos minutos a que gratine el queso de arriba y se funda el de dentro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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