Cebolla caramelizada 🧅 🧅

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia esta receta es ideal para tener siempre cebolla lista, la podemos usar para cocinar un buen arroz, para hacer un sofríto, para acompañar una buena hamburguesa... en fin, es como un fondo de armario, vamos a la cocina.

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Ingredientes

2 h
6 - 8 raciones

Paso a paso

2 h
  1. 1

    Tan sencillo como pelar las cebollas, picarlas y añadirlas a una olla o sartén.
    Tapamos y dejamos a fuego bajo, cuanto más tiempo las tengamos más caramelizada, yo la tengo unas dos horas.De vez en cuando las movemos.

  2. 2

    Seguro que os encanta tener cebolla lista para una fideuá improvisada, para una buena tostada o una buena tortilla de patata con cebolla. Tevasapuntar.

Reacciones

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Comentarios (3)

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
La suelo embotar y me dura meses,si la uso la pongo en la nevera y dos semanas perfecta

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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