Cebolla caramelizada😋

Claudia Roig
Claudia Roig @cook_28773683
España

Ideal para combinar con bocatas, tortillas, pizza, pastas... y cualquier otro tipo de comida!!! Yo siempre suelo hacer bastante ya que me gusta mucho y aguanta bastante tiempo en la nevera 😊😊

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Ingredientes

50 minutos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana, mientras vamos calentando la sartén a fuego muy bajo.

  2. 2

    Una vez toda cortada la ponemos al fuego, lo mezclamos bien con el aceite y lo tapamos. Lo dejamos cocer durante unos 30 - 35 minutos. Lo vamos removiendo de vez en cuando.

  3. 3

    Cuando tengamos ya la cebolla dorada ponemos el azúcar moreno y subimos el fuego para que quede caramelizada. Después añadimos un chorrito de vinagre Módena y dejamos que se evapore (2 - 3 minutos)

  4. 4

    Y ya la tendríamos!!! Jijij 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia Roig
Claudia Roig @cook_28773683
España
COCINAR CON AMOR TE ALIMENTA EL ALMA! :)Acepto opiniones, críticas y sugerencias!!! 🥘🍛🍲🥙🥗🧆🍖🥞🍧🍡
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