Cebolla caramelizada😋

Claudia Roig @cook_28773683
Ideal para combinar con bocatas, tortillas, pizza, pastas... y cualquier otro tipo de comida!!! Yo siempre suelo hacer bastante ya que me gusta mucho y aguanta bastante tiempo en la nevera 😊😊
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana, mientras vamos calentando la sartén a fuego muy bajo.
- 2
Una vez toda cortada la ponemos al fuego, lo mezclamos bien con el aceite y lo tapamos. Lo dejamos cocer durante unos 30 - 35 minutos. Lo vamos removiendo de vez en cuando.
- 3
Cuando tengamos ya la cebolla dorada ponemos el azúcar moreno y subimos el fuego para que quede caramelizada. Después añadimos un chorrito de vinagre Módena y dejamos que se evapore (2 - 3 minutos)
- 4
Y ya la tendríamos!!! Jijij 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Roig le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14676856
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Cebolla caramelizada
Si queréis tener a mano siempre cebolla caramelizada podéis preparar esta receta para infinidad de platos, aguanta más de una semana en la nevera en un tarro de cristal


Cebolla caramelizada
Esta receta es una manera muy fácil y muy rica de obtener nuestra propia cebolla caramelizada casera... ya veréis que es facilísimo...


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Receta improvisada con mi hermana mayor ya que no quedaba en el súper!Excelente para acompañar canapés!!!#RecetasNavidad


Cebolla caramelizada
Muy apropiada para elaborar tostas, canapés y como guarnición en muchos platos, laboriosa pero fácil de hacer y el resultado es muy bueno por que está riquísima!!!!!


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Acompañamiento para infinidad de platos, sobre todo hamburguesas #cocinasolidaria


Cebolla caramelizada
Esta es una de las recetas que hago de cebolla caramelizada.Como veréis es sencilla y rápida, pero a mí me gusta mucho el sabor que tiene.


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Asisoyyobylorena@blogspot.com


Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada nos puede servir para preparar muchos platos o pintxos variados. Yo concretamente la utilicé para mezclarla con crema de calabaza y preparé un delicioso relleno para pasta fresca casera.


Cebolla caramelizada
#mirecetario


Cebolla caramelizada
Hola!! Aquí os dejo cebolla caramelizada buenísima, yo lo uso mucho para el solomillo 😜😜😜


Cebolla caramelizada
A mí me gusta tener una serie de "básicos" como fondo de neveraYa sé que son fáciles, pero hay que ver la de veces que nos ayudan a realzar otras preparaciones.No pongo raciones, va a depender del uso que le demos.


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Para aperitivos, hamburguesas, etc, etc


Cebolla caramelizada
Se tarda un rato en hacer porque es lento pero queda muy rico para acompañar en unas tostas con solomillo por ejemplo.


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Receta para utilizar en otras preparaciones como hamburguesas u hojaldres, o como guarnición para carne o pescado.


Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada me enseñó a hacerla mi abuela, y me dijo que la cebolla cuando más tiempo este haciéndose, mejor y más dulce estará siempre. En la cocina sabemos que hay que tener mucha paciencia si queremos que las cosas estén buenas.El plato de cebolla caramelizada se puede hacer para muchas cosas, para tortilla de patata, para hamburguesa, para muchos platos, se puede guardar en un bote y luego utilizar cuando haga falta, a mí me gusta mucho y particularmente es una receta que quería hacer


Cebolla caramelizada
Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos


Cebolla caramelizada
Me encanta la cebolla caramelizada, merece la pena el tiempo que se emplea para hacerla, porque queda muy rica y podemos utilizarla en muchas recetas🧅😍🤤


Cebolla caramelizada
Fácil y sabroso acompañamiento


Cebolla Caramelizada
Ya viene el cumple de mi gordi así que ya voy preparando cositas porque cuento con poco tiempo por causa del trabajo y para no quedarme rezagada y volverme loca el último día ya voy haciendo mis platitos.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14676856
Comentarios