197. Cazuela de lenguado con guisantes y patatas
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Lenguado con guisantes y patatas en salsa muy sencilla y rápida de hacer. Un guiso muy sabroso y saludable. Nosotros agregamos algas, en este caso teníamos alga dulce, también se puede agregar wakame, nori o la que os guste. Nos encanta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en trozos chiquititos. Làminamos el ajo y en una cazuela con aceite sofreímos a fuego medio. Cuando esté blandita la cebolla agregamos el tomate y pochamos 4 min. Agregamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol.
- 2
Agregamos las patatas, los guisantes las especias, el caldo de pescado y el alga dulce. Dejamos hervir hasta que las patatas estén casi hechas.
- 3
Mezclamos la maizena con un poquito de agua en un vaso y la agregamos a la cazuela, mezclamos bien. Agregamos el lenguado y el perejil. Cocemos 5 min o hasta que esté cocinado el lenguado. Servir 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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