Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla y rehógala un par de minutos. Añade el ajo picadito y remueve
- 2
Añade un poco de pimentón y dale un par de vueltas con la cuchara. Añade rápidamente un poquito de agua para que no se queme
- 3
Ten peladas y troceadas las patatas que necesites y échalas a la cacerola
- 4
Cúbrelas con agua y remueve
- 5
Deshaz las pastillas de caldo sobre el agua. Incorpora el laurel y el perejil y deja que se vaya cocinando a calor medio
- 6
Enjuaga el pescado y trocearlo en cuadraditos pequeños
- 7
Cuando las patatas estén medio hechas, mete los trocitos de merluza uno a uno con cuidado. Echa la cayena pequeñita y deja que siga el guiso
- 8
Rectifica de agua, si es preciso, para que queden más o menos cubiertos y deja la tapadera sobrepuesta para que termine de hacer todo
- 9
Pasados unos 10 minutos, lo apagas y lo dejas reposar con la tapadera puesta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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