Cazuela de chipirones y gambones con patatas
Cristina González Martin @cook_22739377
Cazuela de chipirones y gambones con patatas
Paso a paso
- 1
Hervimos los chipirones para que queden más blanditos.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y ponemos a dorar. Cuando esté añadimos 2 cucharadas de maizena y removemos hasta mezclar. Añadimos 1 cucharada de tomate frito y removemos.
- 3
Añadimos la lata de cerveza al limón y dejamos evaporar el alcohol. Añadimos un vaso de agua y las patatas cortadas a gajos.
- 4
Dejamos unos minutos y añadimos los chipirones y los gambones.
- 5
Rectificamos de sal, añadimos perejil y dejar hacer xup xup hasta obtener la textura de la salsa deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina González Martin le encantará ver cómo quedó.
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