Solomillo de cerdo a la carbonara
lachispadelavida @cook_maria
Paso a paso
- 1
Cortaremos el solomillo a daditos, salpimentaremos y añadiremos a la sartén, lo dejaremos unos minutos, no mucho para que nose endurezca
- 2
En una sartén con aceite de oliva añadimos la cebolla partida en juliana, cuando este añadiremos el bacon en tiras unos minutos y apartaremos
- 3
Vertemos la nata y dejaremos hacerse mientras iremos removiendo la salsa, para espesar la salsa le pondremos queso rallado
- 4
Podemos acompañar con puré de patata, sino tenéis tiempo patatas fritas y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lachispadelavida le encantará ver cómo quedó.
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