ขั้นตอนการทำ
- 1
ทอดปลาทูให้สุก แล้วแกะเนื้อไว้เป็นชิ้นๆ
- 2
ทุบกระเทียมเตรียมไว้
- 3
ตั้งกระทะ พอน้ำมันเดือด ใส่กระเทียมผัดให้มีกลิ่นหอม ตอกไข่ลงกระทะ ขยี้เล็กน้อย พอไข่เริ่มสุก ให้ใส่ข้าวลงไปผัด ตามด้วยเครื่องปรุง ผัดจนเข้ากัน (พักข้าวผัดไว้ก่อน)
- 4
ตั้งกระทะ ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัด เติมซอสหอยนางรส ซอสปรุงรส เล็กน้อย ผัดต่อจนผักสุก
- 5
นำข้าวผัด ผัก เนื้อปลาทู ที่เตรียมไว้มาคลุกให้เข้ากัน
- 6
ตักเสิร์ฟได้เลย 🍽😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ข้าวผัดปลาทู ข้าวผัดปลาทู
กะจะงดข้าวเย็น เพราะความหิวเป็นเหตุ เปิดตู้เย็นเจอปลาทูทอดเหลือๆ วัตถุดิบพร้อมจัดซิคร้าาา #ครัวเล็กๆ มนุษย์คอนโด Kapom -
-
ข้าวผัดปลาทู 🐟 ข้าวผัดปลาทู 🐟
สำหรับใครที่มีข้าวเย็นเหลือในตู้เย็น หรือปลาทูที่ทอดทิ้ง ทานไม่หมด ปลาทูไม่เย็นแล้วหมดความอร่อย ลองนำไปทำข้าวผัดปลาทูตามสูตรได้นะครับ Banpoth Fong-ngam -
ข้าวผัดปลาทูถั่วฝักยาว ข้าวผัดปลาทูถั่วฝักยาว
#ครัวสายรุ้ง🌈ดูเหมือนข้าวคลุกแต่เป็นข้าวผัด..สีสวย..อร่อยด้วยค่ะ 😁 จินนี่ (Jinny) -
-
-
-
-
-
ข้าวผัดปลาทู ข้าวผัดปลาทู
อาหารมงคลเทศกาลตรุษจีนแบบไทยๆ เอาใจคนรักปลาทูความหมายที่เป็นมงคลของส่วนผสมปลา : สื่อถึงความร่ำรวย เหลือกินเหลือใช้ไม่ขัดสนไข่ : สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์เครื่องสมุนไพรที่เป็นส่วนผสม ตะไคร้ ต้นหอม หอมแขก ขิง พริกขี้หนูแดง : สื่อถึงพละกำลัง ความเข้มแข็งที่พร้อมฟันฝ่าอุปสรรคทั้งหลายให้ก้าวไปสู่ความสำเร็จ มั่งคั่ง ร่ำรวย(สูตรสำหรับ 3 จาน) ครัวป๊ะอุ๊
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15025484
ความคิดเห็น (3)