Molten chocolate cake เค้กช็อกโกแลตสุดชุ่มฉ่ำ

ให้เด็กๆ ได้มีส่วนร่วมในการทำเค้กง่ายๆ ของเค้า ในช่วงปิดเทอม #5000มื้อให้น้อง

ความสุขเล็กๆ ของการให้

สูตรนี้เอาไปทำกินทำขายได้สบายเลยครับ ส่วนผสมเยอะนิดนึงแต่รับรอง อร่อยครับ❤️✌️🍰

🍰ตัวเนื้อเค้กทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนนะคะ- ใช้ถ้วยฟรอยของ Star ProDucts รหัส #4618 ค่ะ🍫เทคนิคหน้าเนียน: นำแป้งข้าวโพดผสมกับนมข้นหงานจนละลายจนหมดก่อนที่จะเทลงในส่งนผสมของหน้านิ่ม และคนอย่างช้าๆ เพื่อจะได้ไม่เกิดฟองอากาศ🧈เทคนิคหน้าเงาสวย: เมื่อส่วนผสมเริ่มมีความข้นหนืดยกออกจากเตสและใส่เนยลงไป ค่อยๆคน คนช้า🌾ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้น้ำมันพืชแทนได้นะคะ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันปาล์มค่ะเพราะมีกลิ่นหืน⏲ ถ้าตัวเค้กหน้าแตกแสดงว่าไฟแรงไปนะคะส่วนผสมอาจเยอะนิดนึงนะคะ5555

เรามีแต่ช้อนตวงนะ เลยแปลงสูตรทั้งหมดให้อยู่ในหน่วยช้อนตวง(แปลงสูตรมาจาก CocoFlour จาก youtube🙏)

สูตรจากเพื่อนฝรั่งเศส ทำง่าย

เห็นกำลังฮิต แต่กลัวซื้อมาแล้วหวานไปเลยลองทำเองดูค่า เป็นสูตรคีโตใช้แป้งอัลมอนด์กับมะพร้าว และใช้ dark choc 90% นะคะ ส่วนผสมกับขั้นตอนเยอะหน่อย แต่ทำแล้วอร่อยแน่นอนค่า

สำหรับคนที่กำลังมองหาสูตรเค้กที่ทำง่ายจากหม้อหุงข้าวโดยไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบแนะนำให้ทำสูตรนี้เลยค่ะ

ปรับจากสูตรในเนตค่ะ หวานน้อย ฉ่ำๆ

รูปอาจไม่เยอะนะคะไม่ได้ถ่ายไว้ ส่วนผสมเยอะแต่หาง่าย แต่รับรองระเอียดยิบ ทำครั้งแรกก็อร่อยแน่นอน🍳🍴