Curry de pollo con granada y semillas de calabaza 🙄
Becky @becky
Este fin de semana quise hacer un curry rápido y distinto y añadi granos de granada y semillas de calabaza. Invento raro pero con las especias y la leche de coco salió muy bueno.
Curry de pollo con granada y semillas de calabaza 🙄
Este fin de semana quise hacer un curry rápido y distinto y añadi granos de granada y semillas de calabaza. Invento raro pero con las especias y la leche de coco salió muy bueno.
Paso a paso
- 1
Echar un poco de aceite en una olla y calentar todas las especias a fuego muy lento durante un par de minutos.
- 2
Trocear la cebolla, el pimiento y ajo
- 3
Echar el ajo, subir el fuego a moderado y remover
- 4
Luego agregar la cebolla y el pimiento
- 5
Y finalmente el pollo troceado. Remover bien al fuego moderado durante unos 5 minutoa
- 6
Añadir la leche de coco y la hoja de laurel. Remover, tapar y dejar 10 minutos
- 7
Darle unos golpes a la granada y sacar los granos
- 8
Echar al curry. Cortar el cilantro
- 9
Y echar tambien. Remover
- 10
Disolver la maizena en la salsa de soja.
- 11
Añadir y remover para espesar la salsa. Tapar y dejar a fuego lento otros 10 minutos
- 12
Finalmemte echar las semillas de calabaza
- 13
Servir con fideos de arroz, como en la foto, o con arroz basmati. Disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1506221
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más Recetas similares
-
-
Curry de pollo y calabaza
Una buena amiga me regaló otro libro de Gordon Ramsay para llenar de post-its sus hojas, además uno de recetas en menos de 30 minutos, en serio? pues si. Este curry ya es un plato semanal en casa 😋
-
Curry de calabaza
Esta receta está genial para prepararla a la vez que la sopa de calabaza (la receta está en mi perfil también), y aprovechar parte de la sopa de una manera diferente
-
Curry de pollo y coco tostado sobre arroz basmati con guisantes y granada
#1receta1árbol #onerecipeonetree Una receta inspirada en uno de mis cocineros favoritos, Yotam Ottolenghi. La vi la semana pasada en su columna de The Guardian y me fascinó por llevar coco rallado tostado. La hice durante el fin de semana y estaba riquísimo - merece la pena hacerlo aunque la lista de ingredientes asuste un poco. La receta original lleva también dos cucharadas de mermelada de ciruela que se añaden en el momento de echar la leche de coco, pero me parecía que no era necesario. No obstante, si te gustan los curries muy dulces, tenlo en cuenta 😉
-
-
Curry de pollo
En casa nos gustan los platos muy condimentados y este curry cae por lo menos una vez al mes :-)
-
Curry de Calabaza y Brocoli
💚www.instagram.com/EatTheGreen_com🔥Ya está aquí la Navidad! Nosotros lo vamos a celebrar con la familia, y no nos vamos a sentir culpables si comemos un poco de más estos días, o si nos apetece un trozo de turrón o de panetone.🍫Pero hoy aún comemos en casa, y nos hemos hecho uno de nuestro platos favoritos, que no tiene nada que ver con la navidad 🤣 Curry Thai de lentejas, con quinoa, brócoli y calabaza.🥦Super rico, calentito, saciante y muy sano. El curry Thai es una sopa espesa, muy especiada, ligeramente picante, con un intenso sabor a coco y curry. Esta vez lo hemos hecho con lentejas, quinoa y verduras, pero acepta toda clase de combinaciones 😄🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario
-
Curry de pollo
Esta es la verdadera receta del curry de pollo, un curry lleno de sabor y aromas. Es la receta de Iván Surinder, o casi. Un básico de la gastronomía hindú y que, sinceramente, sabe a India.Como receta hindi que se precie tiene un montón de especias pero que esto no te frene, hazte con ellas porque... hazme caso, vas a repetir.Investiga, prueba y déjate llevar, es súper sencilla y con los truquis que te dejo en la receta verás como eres capaz de hacer este pedazo de recetón y olvidarte del bote amarillo de mezcla de especias que pone "Curry".Esta receta es de pollo pero prueba a hacerla con unos langostinos y verás, ¡la bombita!.
-
Tortilla de calabaza al curry
Aunque parezca raro hacer una tortilla de calabaza, es una combinación excelente. El sabor salado del huevo con la dulzura de la calabaza y el toque exótico del curry dan un resultado muy bueno. Espero que te guste. Las cantidades son para 2/3 personas.
-
Sopa de Calabaza al Curry
Hoy os dejo aquí una deliciosa Sopa de Calabaza al Curry. Para estos días de frío que aun vivimos en España y, sobre todo, por aquí por el norte que se te congelan las ideas y todo, viene de perlas. Reconfortante, nutritiva y fácil de hacer. Qué más se puede pedir!Si preferís ver el vídeo de la receta, este es el link 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=U9eJFl-UOXQ&t=450s
-
Curry de calabaza y champiñones
Es un plato de un sabor muy intenso, ideal para servir con arroz cocido.
Gabriel Torres Aranda -
Curry Rojo de Calabaza y Brócoli
Con este tiempo apetece cosas calentitas y que mejor que esta receta, que además de estar muy rica es de aprovechamiento. Y es que este curry está hecho a partir de un poco de calabaza y unos troncos de brócoli que tenía en la nevera. ¡así que tomad nota!. Probadlo y me contáis.
-
Curry vegano de calabaza, coliflor y kale
En casa nos encanta el curry, de muchas maneras diferentes y con diferentes ingredientes. Este lo quería compartir con vosotros, por qué está bien bueno, es muy sano y completísimo :)Más consejos, recetas e ideas en Instagram @EatTheGreen_com -
-
Curry de garbanzos con calabaza y boniato
Este guiso tan delicioso y reconfortante de origen hindú es ideal para los días de frío. Además es de los que si lo preparas con antelación, queda mucho más rico.#guiso #curry #garbanzso
-
Curry rojo de lentejas con calabaza
Un Curry rojo de lentejas con calabaza, guisadas con caldo y leche de coco, ligeramente picantes y con un sabor exótico que enamora! Las acompaño de arroz, que le va muy bien a la lenteja y contrasta de lujo.
-
Curry amarillo de pollo y verduras
Me encanta el curry, es una receta que admite muchísimas variantes. Este es muy básico, a base de pasta de curry amarilla, pollo y verduras. Ana SG -
Curry de pollo con mango
Deliciosa y picante! Esta es mi versión de este exótico plato. Uso un preparado de curry masala que me trajeron de un viaje, pero se puede hacer tostando y luego moliendo: 4cdas de canela, 2 cda cardamomo, 2 cdas de pimienta, 6 clavos de olor, 1 cdita de comino y uno o dos ajíes secos chicos.
-
-
Curry rojo de pollo
Soy muy fan de la pasta de curry rojo. Me encanta la mezcla con la leche de coco. Un sabor que te transporta a lejanos países llenos de aromas y cromatismos. Lo he hecho ya varias veces y siempre voy introduciendo pequeñas variaciones que lo hacen fascinante. Si tienen alguna duda del proceso de elaboración, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/6M-Nr0mab28 -
-
Salteado de calabaza, brócoli y pollo con curry
Me declaro adicta al curry 🤤 #1receta1arbol
-
Curry de Pollo a mi rollo
Tenían ganas de probar algo cocinado con leche de coco, sin duda esta es una buena opción. carlos bonilla -
Pollo al curry rojo con cacahuete y pimiento verde 🌶
Si tuviera que quedarme solo con una de las recetas que he descubierto en los últimos 3 meses sería esta 🤤En una de las veces que mi hermano y yo curioseábamos recetas de un libro que me regalaron por mi cumpleaños dimos con una en la que se usaba curry rojo... 😏🔥Y se me ocurrió que se podía simplificar y adaptar de varias maneras, dando lugar a diferentes versiones para tunear platos tanto de carne como de pescado o 100% vegetales 🌿De verdad que no podía ser más fácil 😳
-
Curry Laksa de Calabaza y Brócoli
El laksa es una sopa con fideos muy popular en Malasia y Singapur. Es una mezcla de la cultura china y la malaya, su nombre significa "muchos" en referencia a la cantidad de ingredientes que se utilizan para elaborar esta sopa. Ingredientes sanos y deliciosos para componer este maravilloso plato. -
Curry dulce de quinoa y pechuga de pollo
Una versión diferente de curry donde he añadido piña, pasas y leche de coco y el resultado es muy dulce y sabroso.
-
Curry rojo de pollo y verduras
Me encanta la cocina Thai, así que cada vez que puedo me lío con algún plato que me la recuerde. En esta ocasión un Curry rojo con polly y con verduras que es una auténtica delicia. Yo le echo una cucharada de pasta de curry, pero al que le guste más picante, le manda dos tranquilamente. Con una, más la leche de coco, es perfectamente soportable para los niños. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/66QkzFZsaYo -
Curry de pollo (sin leche de coco)
Esta es la receta de mi hermano con la que lleva años deleitándonos y por fin la hago y escribo aquí para que se quede en mi recetario.Sencillamente genial!Llevá curry picante por lo que es aún más genial si la combinas con una ensaladita básica de pepino y manzana, el contraste es espectacular, y como no, súper saludable!
-
Pasta con curry rojo de calabaza
Si te gusta probar recetas originales de #pasta, esta puede ser una, perfectamente. Con el toque picante del #curry rojo y el dulzor de la #calabaza, se obtiene un contraste de sabores que a nosotros, en casa, nos encantó. Para repetirla, sin duda. -
Garbanzos al curry con calabaza y espinacas
Hoy hace frío, llueve. Que mejor que calentar el cuerpo con un plato de cuchara y legumbre delicioso. #lospancorbo #legumbres #calabaza #curry
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1506221
Comentarios