ผัดพริกแกงผักบุ้งปลานิลกรอบ

ครัวลูกหมู
ครัวลูกหมู @lookmoo69

สูตรนี้จะใช้เป็นผักบุ้งนานะคะ ที่บ้านชอบมากกว่าผักบุ้งจีน และสูตรนี้สำหรับคนแก่ไม่ทานเผ็ดค่ะ

ผัดพริกแกงผักบุ้งปลานิลกรอบ

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้จะใช้เป็นผักบุ้งนานะคะ ที่บ้านชอบมากกว่าผักบุ้งจีน และสูตรนี้สำหรับคนแก่ไม่ทานเผ็ดค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

4-5 เสิร์ฟ
  1. ปลานิลไซส์โล 1 ตัว
  2. ผักบุ้งนาหั่น 1 ชาม
  3. เครื่องปรุง
  4. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะพูน
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  7. น้ำมันพืช
  8. น้ำสะอาด

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นปลาให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปทอด ใช้ไฟกลาง รอน้ำมันเดือดจัดใส่ลงไป ทอดให้กรอบ พักไว้ให้เย็นจะกรอบและแข็ง

  2. 2

    นำพริกแกงมาผัดให้เหลืองหอม เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาล จากนั้นใส่ผักบุ้งลงไปผัดให้สลด

  3. 3

    ผักสลดแล้วใส่ปลาลงไปคลุกเคล้า จากนั้นปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
    ปล. ใส่ปลาทีหลังเพราะชอบให้ปลากรอบค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวลูกหมู
เมื่อ
เป็นแม่บ้านที่ชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ทำได้ทุกประเภท แล้วแต่จะรังสรรค์
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน