Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les crevettes avec l'huile et le curcuma et laisser mariner 1h
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle ajouter le curry, le laurier et le bâton de cannelle, laisser infuser 2/3 min
- 3
Ajouter l'oignon, l'ail et là tomate couper en dés, laisser revenir
- 4
Ajouter 1 verre d'eau et laisser mijoter quelques minutes
- 5
Rajouter les crevettes marinés en laissant dorer qq minutes et ajouter le jus de citron
- 6
Baisser le feu et ajouter le lait de coco, faire cuire 7 min
- 7
Servir avec du riz ou des nouilles chinoises
- 8
Bonne dégustation 😋
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Commentaires (2)
Du coup on a fait au pif avec 1 cuillère à café de curcuma pour la marinade et 3 cuillères à café de curry