Albóndigas rellenas de cheddar en freidora de aire

Quise probar qué tal se dan las albóndigas en una airfryer. Menos grasa, seguro. Y luego con esa salsa con verduras y tomate, un auténtico lujo. Gustaron mucho! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube Cocinarparacuatro

Las albóndigas son un poco laboriosa de cocinar. Pero a la vez son entretenidas y, gustan a toda la familia.Hoy os traigo una un pelín más complicada,pero sin ningún problema.La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida pues contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es fuente de vitaminas del grupo B como la B1, B3, B6 y B12, según afirma el presidente de ..Entre las propiedades nutricionales de la ternera magra podemos destacar que contiene por cada 100 gramos:2,10 mg. de hierro.20,70 g. de proteínas.3.80 mg de zinc.8 mg. de calcio.350 mg. de potasio.3 mg. de yodo.18 mg. de magnesio.60 mg. de sodio, trazas de vitamina A.

Súper rápido, con los accesorios de la freidora , #philips #airfryer

Siguiendo el reto que lanzó irene_guirao a becky , que a su vez me pasó la patata caliente, he hecho unas albóndigas. Como hay que cambiar o sustituir un ingrediente, yo he eliminado el tomate y he añadido queso havarti. Las albóndigas las hemos hecho en la casita y están de rechupete. Mira por qué..Y yo le paso la patata caliente a @La_Cocinera_Novata porque con lo que sabe de cocina del mundo nos va a sorprender y a @aidacocina para que nos enseñe una receta vegana.

Carne #cuchillosarcos

Buenísimas!!

Estas albondigas quedan muy ricas porque al comerlas el queso de dentro esta fundido y le da un sabor muy rico.

Deliciosas y jugosas albóndigas con corazón de mozzarella.

Seguimos experimentando con el pavo y buscando no manchar con la freidora de aire. Esta vez unas ricas albóndigas con salsa de tomate y zanahoria .Varias opciones para aderezar la carne de pavo de las albóndigas, según lo que nos apetezca ese día.

Son bastante sencillas de hacer y al hacerlas al horno son mucho más sanas, y además el toque de mozzarella en el centro les da un sabor especial

vídeo-receta: https://youtu.be/VjDGDjTBSRA

Para el nuevo reto de #rosquilladecookpad comienzo con unas albóndigas !, Aprovecho para hacer una salsa de verduras perdidas por la nevera , para acompañarlas. Así vamos aprovechando lo que hay y no tiramos nada!!

Aqui preparamos unas albóndigas rellenas de queso cheedar fundido, y una salsa exquisita. Espero que os guste.

Esta receta ha surgido después de navegar tanto por internet como por esta aplicación, probando y probando cosas. Llevo un tiempo controlando mucho las grasas y en búsqueda de una alimentación sana. Espero que os guste mi receta de estas albóndigas sanas y jugosas!

La salsa puede pasarse por la batidora para hacerla más fina. En ese caso, al final de la cocción, retirar las albóndigas y batir las verduras junto con el jugo de la cocción (añadiendo un poco más de caldo si queda muy espeso). Volver a poner al fuego, junto con las albóndigas y dejar que recupere el hervor.

Un clásico de la cocina con algunos pequeños cambios que las convierten en un plato exquisito y muy apto para todos.Quedan muy jugosas y tiernas.

#Recetasdefindemes Una receta muy fácil. Si tiene carne picada en un momento las haces.Si quieres ver más recetas entras en www.hablamosdecomida.es

Thermomix

Son las que hice ayer, pero he aprovechado hoy para mí otro hijo, prácticamente es la misma de ayer.

El otro día preparando el #batchcooking de la semana preparamos Carmen y yo estas albóndigas en la freidora de aire mientras en el Thermomix se hacía la salsa de tomate y en la sartén se pochaba cebolla. Muy muy fácil de hacer.#rosquillacookpad

Inspirada por little_fit_by_marypaz en Instagram he preparado hoy unas albóndigas o croquetas vegetarianas e irresistibles. Quedan súper sabrosas y resuelven una cena saludable en un momentito. Espero que os gusten!#menusemanal #cenasaludable #calabacín #verduras #healthy #fit

Hacía mucho tiempo que no comía albóndigas, así que... manos a la obra!

Estaba haciendo unas albóndigas y me dije porque no meterles un trocito de queso que tanto les gusta a los mios ??Y mira acerté salieron de lujo

Albondigas caseras rebozadas y fritas. Elaboradas con carne de ternera picada, sofrito de cebolla y miga de pan remojada en leche.

El 22 de abril de 1969 —primer Día de la Tierra— Ben Metcalfe (tripulante del barco de Greenpeace) patrocinó una serie de vayas publicitarias que decían simplemente: “¿Ecología? Búscalo, Involúcrate" (Ecology? Look it Up, Get Involved). Desde entonces, millones de personas se han involucrado en el movimiento global más grande de la historia, unidas por lo único que todos tenemos en común: este planeta Tierra.En 1977, Paul Watson fundó Sea Shepherd, y sigue sin entender porqué reservamos sólo un día al año para celebrar y apreciar la majestuosidad de este maravilloso planeta.Pero este día nos permite reflexionar sobre la enorme responsabilidad que todos y cada uno de nosotros tenemos de: proteger, conservar y defender la diversidad y la interdependencia de todas las especias.Todo lo que necesitamos hacer es comprender y aprender a vivir de acuerdo con las tres leyes básicas de la ecología: la ley de la diversidad (la fuerza y ​​la vitalidad de un ecosistema dependen de la complejidad de la diversidad dentro de él), la ley de la interdependencia (todas las especias dentro de un ecosistema dependen unas de otras) y la ley del crecimiento finito (existe un límite para el crecimiento y para la capacidad de carga, y la consecuencia de no respetarlo, es el colapso del ecosistema).Lo que hacemos localmente tiene un impacto global y lo que hacemos globalmente tiene consecuencias locales.#DiadeLaTierra#Welcometothe52ndEarthday

Un plato muy sencillo, y riquísimo.Puedes prepararlo con antelación y a la hora de comerlo, más sabor tendrá.Yo he hecho las albóndigas de carne de vacuno, pero se pueden preparar también con pollo, cerdo o mixto....lo que más os guste.#menúsemanal#freidoradeaire

Porque se las llamará albóndigas si son como pelotas y que ricas con queso en su interior, que cuerpo más sandunguero tienen, prueba, prueba.

Estas albóndigas son comida típica en Grecia, Bulgaria, Turquía, Macedonia. Tienen un sabor potente y delicioso y se combinan perfectamente con patatas fritas o ensalada fresca. Están mejor preparadas a la brasa, pero fritas también están buenísimas! En este caso yo las preparé fritas porque hoy salió un día lluvioso y no pude encender el fuego. El resultado siempre es perfecto!

#dominó