Medallones de pavo en salsa cremosa de champiñones

Charmelina
Charmelina @cook_26382502
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1 bandejamedallones de pavo
  2. 1/2cebolla
  3. 3-4champiñones
  4. 2 dientesajo
  5. 200 mlnata para cocinar
  6. 1 chorrovino blanco

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En sartén con un poco de aceite preparar los medallones, reservarlos (salpimentar si se desea jajaja o ponerle alguna especia)

  2. 2

    Receta:

    Medallones de pavo hechos con crema de champis

    Cortar cebolla en trozos pequeños (al gusto de cantidad), un par de dientes de ajo y pochar todo eso en sartén
    Los champis bien limpios si son los de NO lata o si son de lata bien escurridos. Echarlos junto a la cebolla y ajo

  3. 3

    Receta:

    Nata para cocinar, si son los bricks de 200 ml echar todo. Salpimentar al gusto y echar un poquito de vino blanco, dejar que se haga todo y se evapore el alcohol, unos 10 m.

  4. 4

    Añadir los medallones y dejar todo calentando con el fuego apagado

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Charmelina
Charmelina @cook_26382502

Recetas similares