Tallarines a la Provenzal con Mila Napolitana!🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Un de los tantos clásicos nuestro, elegí hacerlo con tallarines porque para el frío queda espectacular 👏 pero lo pueden acompañar con puré, papas fritas, arroz, etc.
Les dejo esta receta sencilla y muy sabrosa!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir los huevos, agregar los condimentos, el ajo y perejil picar bien chiquito, y agregar para las milanesas y para hacer provenzal (en una compotera dos cdas de ajo y perejil, aceite, sal) Pasar los bifes y empanar con pan rallado.
- 2
A los tallarines agregar el provenzal y el queso rallado, servir con las milanesas. Voilà 😁
- 3
En una olla poner agua a hervir para cocer los tallarines. Agregar un puñado de sal gruesa cuando esté hirviendo. Agregar los tallarines hasta su punto.
- 4
Las milanesas depende de cada uno, pueden cocinarse al horno o fritas. Yo opte por hacerlas al horno.
- 5
Picar chiquita la cebolla, saltear en una sartén, luego agregar el tomate en cubos (pelar el tomate en agua caliente) y condimentar con sal pimienta y orégano, hasta que espese.
- 6
Agregar la salsa sobre las milanesas, el queso cremoso y llevar al horno por 5 minutos a fuego fuerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro R.🇦🇷❤️ le encantará ver cómo quedó.
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Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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